Frittata se špenátem

Name: Frittata se špenátem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Špenát čerstvý 500 g; Olej olivový 2 plž; Cibule 1 ks; Sůl; Pepř; Vejce 6 ks; Chilli mleté; Parmazán 30 g; Česnek 4 strouž.

Snadné

16-30 minut

4/5

Snídaně

Ingredience

Složení

4 porce

Špenát čerstvý 500 g
Olej olivový 2 plž
Cibule 1 ks
Sůl
Pepř
Vejce 6 ks
Chilli mleté
Parmazán 30 g
Česnek 4 strouž.

Špenát čerstvý 500 g
Olej olivový 2 plž
Cibule 1 ks
Sůl
Pepř
Vejce 6 ks
Chilli mleté
Parmazán 30 g
Česnek 4 strouž.

Příprava

Mřížku v troubě zasuňte do horní třetiny a předehřejte troubu na 200 °C.

Špenát nakrájejte nadrobno. V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm kolečka cibule, přidejte špenát, nechte ho minutu zavadnout, osolte a opepřete.

Vejce prošlehejte s česnekem a parmazánem, osolte, opepřete a přidejte chilli.

Špenát s cibulí rovnoměrně rozprostřete v pánvi, zalijte vejci s parmazánem, stáhněte oheň a nechte vejce bez míchání zatuhnout. Po 5 minutách přesuňte pánev do trouby, aby vejce zatuhla i shora, potrvá to 7–9 minut. Vyjměte z trouby, rozkrájejte na klínky a podávejte.

Mřížku v troubě zasuňte do horní třetiny a předehřejte troubu na 200 °C.

Špenát nakrájejte nadrobno. V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm kolečka cibule, přidejte špenát, nechte ho minutu zavadnout, osolte a opepřete.

Vejce prošlehejte s česnekem a parmazánem, osolte, opepřete a přidejte chilli.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout