Farmářská polévka plná zeleniny a luštěnin
Velmi snadné
Více než 60 minut
3/5
Česká
Veganské
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Fazole bílé 60 g
- Hrách 60 g
- Čočka zelená 60 g
- Kroupy ječné 30 g
- Mrkev 1 ks
- Pórek 1/2 ks
- Cibule 1 ks
- Olej olivový 30 ml
- Celer 1/4 ks
- Voda 1,2 l
- Hrášek mražený 100 g
- Fazolky zelené mražené 50 g
- Brambory typu C 100 g
- Čočka červená 60 g
- Knäckebrot 8 ks
- Pepř
- Sůl
- Fazole bílé 60 g
- Hrách 60 g
- Čočka zelená 60 g
- Kroupy ječné 30 g
- Mrkev 1 ks
- Pórek 1/2 ks
- Cibule 1 ks
- Olej olivový 30 ml
- Celer 1/4 ks
- Voda 1,2 l
- Hrášek mražený 100 g
- Fazolky zelené mražené 50 g
- Brambory typu C 100 g
- Čočka červená 60 g
- Knäckebrot 8 ks
Příprava
1
Den předem hrách, fazole, zelenou čočku a kroupy propláchněte a nechte namočené přes noc ve velké míse se studenou vodou.
2
Nakrájejte oloupanou mrkev a celer na kostičky a cibuli nadrobno. Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka. Hrst ponechte stranou na ozdobu. Ve velkém hrnci rozehřejte olej a zeleninu orestujte.
3
Přilijte vodu, přidejte scezené a propláchnuté luštěniny a kroupy a vařte 40 minut doměkka. Cca 20 minut před koncem vaření přisypte mražený hrášek, zelené fazolky, propláchnutou červenou čočku a přidejte oloupané brambory nakrájené na kostičky, sůl a pepř.
4
Podávejte s knäckebrotem posypané kolečky pórku. Dobrou chuť.
1
Den předem hrách, fazole, zelenou čočku a kroupy propláchněte a nechte namočené přes noc ve velké míse se studenou vodou.
2
Nakrájejte oloupanou mrkev a celer na kostičky a cibuli nadrobno. Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka. Hrst ponechte stranou na ozdobu. Ve velkém hrnci rozehřejte olej a zeleninu orestujte.
3
Přilijte vodu, přidejte scezené a propláchnuté luštěniny a kroupy a vařte 40 minut doměkka. Cca 20 minut před koncem vaření přisypte mražený hrášek, zelené fazolky, propláchnutou červenou čočku a přidejte oloupané brambory nakrájené na kostičky, sůl a pepř.
4
Podávejte s knäckebrotem posypané kolečky pórku. Dobrou chuť.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
