Dýňové lasagne
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Sůl
- Olej olivový 1 plž
- Pepř
- Dýně Hokkaidó 800 g
- Tvaroh polotučný 200 g
- Smetana ke šlehání 125 ml
- Vaječný žloutek 2 ks
- Mozzarella 200 g
- Muškátový oříšek
- Šalvěj čerstvá 1 hrs.
- Vývar zeleninový 300 ml
- Těstoviny lasagne
- Parmazán
- Máslo 2 plž
- Sůl
- Olej olivový 1 plž
- Pepř
- Dýně Hokkaidó 800 g
- Tvaroh polotučný 200 g
- Smetana ke šlehání 125 ml
- Vaječný žloutek 2 ks
- Mozzarella 200 g
- Muškátový oříšek
- Šalvěj čerstvá 1 hrs.
- Vývar zeleninový 300 ml
- Těstoviny lasagne
- Parmazán
- Máslo 2 plž
Příprava
1
Troubu předehřejte na 220 °C.
2
Kousky dýně promíchejte s olejem, 1 lžičkou soli, pepřem a rozprostřete je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte asi 25–30 minut. Nechte zcela zchladnout.
3
Pak teplotu v troubě snižte na 190 °C.
4
Tvaroh smíchejte se smetanou, žloutky, mozzarellou, špetkou muškátového oříšku a směs podle chuti osolte. Máslo rozpusťte v malém rendlíku a pak na něm dokřupava 3–4 minuty opékejte šalvějové lístky.
5
Polovinu upečené dýně rozmačkejte mačkadlem na brambory, druhou nechte v celku a spolu se šalvějovým máslem oba druhy dýně promíchejte. Směs podle chuti osolte.
6
Připravte si zhruba dvoulitrovou zapékací mísu. Na dno dejte část tvarohové směsi, na ní pláty lasagní, dýňovou směs a opět pláty lasagní a vše opakujte do spotřebování všech surovin. Posypte parmazánem a pečte 30 minut.
1
Troubu předehřejte na 220 °C.
2
Kousky dýně promíchejte s olejem, 1 lžičkou soli, pepřem a rozprostřete je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte asi 25–30 minut. Nechte zcela zchladnout.
3
Pak teplotu v troubě snižte na 190 °C.
4
Tvaroh smíchejte se smetanou, žloutky, mozzarellou, špetkou muškátového oříšku a směs podle chuti osolte. Máslo rozpusťte v malém rendlíku a pak na něm dokřupava 3–4 minuty opékejte šalvějové lístky.
5
Polovinu upečené dýně rozmačkejte mačkadlem na brambory, druhou nechte v celku a spolu se šalvějovým máslem oba druhy dýně promíchejte. Směs podle chuti osolte.
6
Připravte si zhruba dvoulitrovou zapékací mísu. Na dno dejte část tvarohové směsi, na ní pláty lasagní, dýňovou směs a opět pláty lasagní a vše opakujte do spotřebování všech surovin. Posypte parmazánem a pečte 30 minut.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
