Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDýňové kari s cizrnou
Albert logoAlbert logo
  • Dýňové kari s cizrnou

Dýňové kari s cizrnou

Dýňové kari s cizrnou
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Citronová tráva 3 ks
  • Kari pasta žlutá 3 plž
  • Hořčičné semínko 1 plž
  • Kardamom celý 3 ks
  • Cibule 2 ks
  • Dýně Hokkaidó 1 kg
  • Vývar zeleninový 250 ml
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Limetka 2 ks
  • Máta 1 hrs.
  • Rýže
  • Cizrna sterilovaná 400 g
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Citronová tráva 3 ks
  • Kari pasta žlutá 3 plž
  • Hořčičné semínko 1 plž
  • Kardamom celý 3 ks
  • Cibule 2 ks
  • Dýně Hokkaidó 1 kg
  • Vývar zeleninový 250 ml
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Limetka 2 ks
  • Máta 1 hrs.
  • Rýže
  • Cizrna sterilovaná 400 g

Příprava

1
Rozehřejte olej a opečte na něm kari pastu, cibuli, citronovou trávu, kardamom a hořčičná semínka, stačí 2–3 minuty. Přimíchejte dýni, nechte ji obalit směsí a potom přilijte vývar a kokosové mléko. Přiveďte k varu, přisypte cizrnu a vařte asi 10 minut, aby dýně změkla.
2
Ochuťte šťávou z jedné limety, druhou nakrájejte na klínky a podávejte ji ke kari. Těsně před servírováním ozdobte nasekanými mátovými lístky, podávejte s vařenou rýží.
1
Rozehřejte olej a opečte na něm kari pastu, cibuli, citronovou trávu, kardamom a hořčičná semínka, stačí 2–3 minuty. Přimíchejte dýni, nechte ji obalit směsí a potom přilijte vývar a kokosové mléko. Přiveďte k varu, přisypte cizrnu a vařte asi 10 minut, aby dýně změkla.
2
Ochuťte šťávou z jedné limety, druhou nakrájejte na klínky a podávejte ji ke kari. Těsně před servírováním ozdobte nasekanými mátovými lístky, podávejte s vařenou rýží.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 20.11.2024 do 26.11.2024

Platný ještě 38 dní

Od 13.11.2024 do 31.12.2024

Platný ještě 31 dní

Od 20.11.2024 do 24.12.2024

Platný ještě 3 dny

Od 20.11.2024 do 26.11.2024

Platný ještě 10 dní

Od 13.11.2024 do 03.12.2024

Platný ještě 38 dní

Od 13.11.2024 do 31.12.2024

Platný ještě 10 dní

Od 20.11.2024 do 03.12.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.