1
Troubu předehřejte na 200 °C.
2
Dýně omyjte, zbavte semen a nakrájejte na plátky. Plech vymažte olejem a přidejte dýni. Zasypte kořením, osolte, opepřete a vložte do trouby na 30 minut. Během pečení jednou promíchejte.
3
V misce vyšlehejte zakysanou smetanu, jogurt, prolisovaný česnek, sůl, chilli vločky a římský kmín.
4
Granátové jablko rozpulte a pomocí lžíce vydlabejte semínka. Vyloupané pistácie nasekejte velkým nožem nahrubo.
5
Upečenou dýni posypte granátovými semínky, pistáciemi, čerstvým koriandrem a zakapejte dresinkem a limetovou šávou.
1
Troubu předehřejte na 200 °C.
2
Dýně omyjte, zbavte semen a nakrájejte na plátky. Plech vymažte olejem a přidejte dýni. Zasypte kořením, osolte, opepřete a vložte do trouby na 30 minut. Během pečení jednou promíchejte.
3
V misce vyšlehejte zakysanou smetanu, jogurt, prolisovaný česnek, sůl, chilli vločky a římský kmín.
4
Granátové jablko rozpulte a pomocí lžíce vydlabejte semínka. Vyloupané pistácie nasekejte velkým nožem nahrubo.
5
Upečenou dýni posypte granátovými semínky, pistáciemi, čerstvým koriandrem a zakapejte dresinkem a limetovou šávou.