Dušené krůtí kousky s avokádem
Snadné
31-45 minut
4/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 2 plž
- Krůtí prsní řízky 800 g
- Sůl
- Pepř
- Olej olivový 2 plž
- Cibulka jarní 2 ks
- Česnek 2 strouž.
- Bujón kuřecí 1 ks
- Limetka 2 ks
- Med 2 plž
- Chilli vločky 1/2 člž
- Kokosové mléko 400 ml
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Rýže 320 g
- Avokádo 2 ks
- Máslo 2 plž
- Krůtí prsní řízky 800 g
- Sůl
- Pepř
- Olej olivový 2 plž
- Cibulka jarní 2 ks
- Česnek 2 strouž.
- Bujón kuřecí 1 ks
- Limetka 2 ks
- Med 2 plž
- Chilli vločky 1/2 člž
- Kokosové mléko 400 ml
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Rýže 320 g
- Avokádo 2 ks
Příprava
1
Krůtí prsa očistěte a naporcujte. Takto připravená prsa osolte a opepřete.
2
Rozehřejte velkou pánev s máslem a lžící oleje. Prsa opečte ze všech stran do zlatohněda. Dejte stranou.
3
Do téže pánve přidejte zbývající lžíci oleje. Oddělte bílou část jarní cibulky, pokrájejte a opékejte na pánvi spolu s prolisovaným česnekem 30 vteřin.
4
Vmíchejte kuřecí vývar, 2 lžíce limetové šťávy a jednu lžíci limetové kůry, med a chilli vločky. Nechte společně probublávat 3 minuty. Plochou vařečkou současně seškrábněte opečené kousky ze dna pánve.
5
Vlijte kokosové mléko. Osolte a opepřete podle chuti. Krůtí prsa vložte zpět do pánve, přikryjte poklicí a pomalu duste doměkka.
6
Rýži uvařte podle návodu na obalu.
7
Servírujte s pokrájeným avokádem, koriandrem a rýží.
8
TIP : skvělá avokáda najde v naší Tržnici
9
Vláknina – s vysokým obsahem vlákniny
1
Krůtí prsa očistěte a naporcujte. Takto připravená prsa osolte a opepřete.
2
Rozehřejte velkou pánev s máslem a lžící oleje. Prsa opečte ze všech stran do zlatohněda. Dejte stranou.
3
Do téže pánve přidejte zbývající lžíci oleje. Oddělte bílou část jarní cibulky, pokrájejte a opékejte na pánvi spolu s prolisovaným česnekem 30 vteřin.
4
Vmíchejte kuřecí vývar, 2 lžíce limetové šťávy a jednu lžíci limetové kůry, med a chilli vločky. Nechte společně probublávat 3 minuty. Plochou vařečkou současně seškrábněte opečené kousky ze dna pánve.
5
Vlijte kokosové mléko. Osolte a opepřete podle chuti. Krůtí prsa vložte zpět do pánve, přikryjte poklicí a pomalu duste doměkka.
6
Rýži uvařte podle návodu na obalu.
7
Servírujte s pokrájeným avokádem, koriandrem a rýží.
8
TIP : skvělá avokáda najde v naší Tržnici
9
Vláknina – s vysokým obsahem vlákniny
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
