Dušené krůtí kousky s avokádem

Name: Dušené krůtí kousky s avokádem
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Máslo 2 plž; Krůtí prsní řízky 800 g; Sůl; Pepř; Olej olivový 2 plž; Cibulka jarní 2 ks; Česnek 2 strouž.; Bujón kuřecí 1 ks; Limetka 2 ks; Med 2 plž; Chilli vločky 1/2 člž; Kokosové mléko 400 ml; Koriandr čerstvý 1 hrs.; Rýže 320 g; Avokádo 2 ks

Snadné

31-45 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 2 plž
Krůtí prsní řízky 800 g
Sůl
Pepř
Olej olivový 2 plž
Cibulka jarní 2 ks
Česnek 2 strouž.
Bujón kuřecí 1 ks
Limetka 2 ks
Med 2 plž
Chilli vločky 1/2 člž
Kokosové mléko 400 ml
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Rýže 320 g
Avokádo 2 ks

Máslo 2 plž
Krůtí prsní řízky 800 g
Sůl
Pepř
Olej olivový 2 plž
Cibulka jarní 2 ks
Česnek 2 strouž.
Bujón kuřecí 1 ks
Limetka 2 ks
Med 2 plž
Chilli vločky 1/2 člž
Kokosové mléko 400 ml
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Rýže 320 g
Avokádo 2 ks

Příprava

Krůtí prsa očistěte a naporcujte. Takto připravená prsa osolte a opepřete.

Rozehřejte velkou pánev s máslem a lžící oleje. Prsa opečte ze všech stran do zlatohněda. Dejte stranou.

Do téže pánve přidejte zbývající lžíci oleje. Oddělte bílou část jarní cibulky, pokrájejte a opékejte na pánvi spolu s prolisovaným česnekem 30 vteřin.

Vmíchejte kuřecí vývar, 2 lžíce limetové šťávy a jednu lžíci limetové kůry, med a chilli vločky. Nechte společně probublávat 3 minuty. Plochou vařečkou současně seškrábněte opečené kousky ze dna pánve.

Vlijte kokosové mléko. Osolte a opepřete podle chuti. Krůtí prsa vložte zpět do pánve, přikryjte poklicí a pomalu duste doměkka.

Rýži uvařte podle návodu na obalu.

Servírujte s pokrájeným avokádem, koriandrem a rýží.

TIP : skvělá avokáda najde v naší Tržnici

Vláknina – s vysokým obsahem vlákniny

Krůtí prsa očistěte a naporcujte. Takto připravená prsa osolte a opepřete.

Rozehřejte velkou pánev s máslem a lžící oleje. Prsa opečte ze všech stran do zlatohněda. Dejte stranou.

Do téže pánve přidejte zbývající lžíci oleje. Oddělte bílou část jarní cibulky, pokrájejte a opékejte na pánvi spolu s prolisovaným česnekem 30 vteřin.

Vlijte kokosové mléko. Osolte a opepřete podle chuti. Krůtí prsa vložte zpět do pánve, přikryjte poklicí a pomalu duste doměkka.

Rýži uvařte podle návodu na obalu.

Servírujte s pokrájeným avokádem, koriandrem a rýží.

TIP : skvělá avokáda najde v naší Tržnici

Vláknina – s vysokým obsahem vlákniny

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout