Dušené hovězí se zeleninou

Name: Dušené hovězí se zeleninou
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Cibule 1 ks; Mrkev 2 ks; Řapíkatý celer 4 řap.; Hovězí kýta 500 g; Petržel 2 ks; Bobkový list 2 ks; Nové koření 5 ks; Olej slunečnicový 4 plž; Sůl; Rajčata krájená v plechovce 380 ml; Vývar hovězí 100 ml; Brambory 400 g; Pepř

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Cibule 1 ks
Mrkev 2 ks
Řapíkatý celer 4 řap.
Hovězí kýta 500 g
Petržel 2 ks
Bobkový list 2 ks
Nové koření 5 ks
Olej slunečnicový 4 plž
Sůl
Rajčata krájená v plechovce 380 ml
Vývar hovězí 100 ml
Brambory 400 g
Pepř

Cibule 1 ks
Mrkev 2 ks
Řapíkatý celer 4 řap.
Hovězí kýta 500 g
Petržel 2 ks
Bobkový list 2 ks
Nové koření 5 ks
Olej slunečnicový 4 plž
Sůl
Rajčata krájená v plechovce 380 ml
Vývar hovězí 100 ml
Brambory 400 g
Pepř

Příprava

Troubu předehřejte na 160 °C.

Maso nakrájejte na kostky, cibuli nadrobno, řapíkatý celer, mrkev a petržel na kousky.

V hrnci nebo pánvi vhodné do trouby opečte na oleji cibuli, přisypte maso a nechte zatáhnout. Vsypte koření, osolte a opepřete. Vmíchejte zeleninu a restujte 5 minut.

Přilijte rajčata a vývar, zakryjte a pečte 2 hodiny.

Oloupané brambory nakrájejte na plátky. Rovnoměrně vyskládejte na maso, osolte, opepřete a odkryté vraťte do trouby na dalších 30 minut. Pečte při teplotě 190 °C.

Podávejte v doprovodu červeného vína, ozdobené libovolnou zelenou natí nebo bylinkou.

Troubu předehřejte na 160 °C.

Maso nakrájejte na kostky, cibuli nadrobno, řapíkatý celer, mrkev a petržel na kousky.

V hrnci nebo pánvi vhodné do trouby opečte na oleji cibuli, přisypte maso a nechte zatáhnout. Vsypte koření, osolte a opepřete. Vmíchejte zeleninu a restujte 5 minut.

Přilijte rajčata a vývar, zakryjte a pečte 2 hodiny.

Oloupané brambory nakrájejte na plátky. Rovnoměrně vyskládejte na maso, osolte, opepřete a odkryté vraťte do trouby na dalších 30 minut. Pečte při teplotě 190 °C.

Podávejte v doprovodu červeného vína, ozdobené libovolnou zelenou natí nebo bylinkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout