Double cheeseburger s brusinkami a uzeným sýrem
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Americká
Grilování
Léto
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Vejce 3 ks
- Hořčice dijonská 2 člž
- Sůl
- Pepř
- Olej slunečnicový 80 ml
- Citron 1 ks
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Hovězí burger s uzeným sýrem 4 ks
- Sýr uzený plátkový 8 plát.
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Salát Little gem 2 ks
- Brusinky kompotované 8 plž
- Vejce 3 ks
- Hořčice dijonská 2 člž
- Sůl
- Pepř
- Olej slunečnicový 80 ml
- Citron 1 ks
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Hovězí burger s uzeným sýrem 4 ks
- Sýr uzený plátkový 8 plát.
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Salát Little gem 2 ks
- Brusinky kompotované 8 plž
Příprava
1
Na majonézu dejte do mísy 3 žloutky, 2 lžičky dijonské hořčice, osolte a opepřete a kapku po kapce opatrně zašlehávejte metličkou nebo ručním mixérem 80 ml slunečnicového oleje. Všechny suroviny by měly mít pokojovou teplotu, aby se lépe spojily. Jakmile bude směs hustá, přidejte 2 lžíce citronové šťávy a nasekané lístky tymiánu, ještě vše dobře promíchejte a pak uložte připravenou majonézu do lednice.
2
Na grilu nebo grilovací pánvi opečte všechny burgery přibližně 5 minut z každé strany a na poslední 2 minuty na ně položte plátek nebo dva uzeného sýra.
3
Rozřízněte bulky a vnitřní část opečte na grilu nebo na pánvi.
4
Spodní část každé bulky potřete připravenou tymiánovou majonézou, přidejte listy omytého salátu, položte na něj 2 plátky masa se sýrem, 2 lžíce nakládaných brusinek a přiklopte druhou půlkou bulky. Řekněte sýr!
1
Na majonézu dejte do mísy 3 žloutky, 2 lžičky dijonské hořčice, osolte a opepřete a kapku po kapce opatrně zašlehávejte metličkou nebo ručním mixérem 80 ml slunečnicového oleje. Všechny suroviny by měly mít pokojovou teplotu, aby se lépe spojily. Jakmile bude směs hustá, přidejte 2 lžíce citronové šťávy a nasekané lístky tymiánu, ještě vše dobře promíchejte a pak uložte připravenou majonézu do lednice.
2
Na grilu nebo grilovací pánvi opečte všechny burgery přibližně 5 minut z každé strany a na poslední 2 minuty na ně položte plátek nebo dva uzeného sýra.
3
Rozřízněte bulky a vnitřní část opečte na grilu nebo na pánvi.
4
Spodní část každé bulky potřete připravenou tymiánovou majonézou, přidejte listy omytého salátu, položte na něj 2 plátky masa se sýrem, 2 lžíce nakládaných brusinek a přiklopte druhou půlkou bulky. Řekněte sýr!
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
