Domácí pizza prosciuto s chřestem a vejci
Snadné
46-60 minut
5/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Olej olivový
- Chřest zelený 10 ks
- Česnek 2 strouž.
- Těsto na pizzu chlazené 1 ks
- Prosciutto 8 plát.
- Sůl
- Pesto bazalkové
- Vejce 8 ks
- Olej olivový
- Chřest zelený 10 ks
- Česnek 2 strouž.
- Těsto na pizzu chlazené 1 ks
- Prosciutto 8 plát.
- Sůl
- Pesto bazalkové
- Vejce 8 ks
Příprava
1
Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si domácí pizzu prosciuto s chřestem a vejci.
2
Z výhonků chřestu odřízněte tvrdé konce, a pak je dejte na 3 minuty do vroucí vody, sceďte a následně zchlaďte na kostkách ledu. Pokrájejte na kousky.
3
Troubu předehřejte na 220 °C.
4
Na 5–10 minut do ní dejte nahřát 2 plechy.
5
Těsto na pizzu rozdělte na 4 stejné části a z každé rukama roztáhněte kolo o průměru 15 cm.
6
Plechy vyjměte z trouby, potřete je olejem, navrch dejte kola z těsta a potřete je olejem s rozmělněným česnekem.
7
Navrch rozdělte prosciutto a chřest.
8
Potřete pestem a dejte péct na 15 minut.
9
Pak na pizzy vyklepněte vejce a 5 minut dopečte. Osolte podle chuti.
1
Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si domácí pizzu prosciuto s chřestem a vejci.
2
Z výhonků chřestu odřízněte tvrdé konce, a pak je dejte na 3 minuty do vroucí vody, sceďte a následně zchlaďte na kostkách ledu. Pokrájejte na kousky.
3
Troubu předehřejte na 220 °C.
4
Na 5–10 minut do ní dejte nahřát 2 plechy.
5
Těsto na pizzu rozdělte na 4 stejné části a z každé rukama roztáhněte kolo o průměru 15 cm.
6
Plechy vyjměte z trouby, potřete je olejem, navrch dejte kola z těsta a potřete je olejem s rozmělněným česnekem.
7
Navrch rozdělte prosciutto a chřest.
8
Potřete pestem a dejte péct na 15 minut.
9
Pak na pizzy vyklepněte vejce a 5 minut dopečte. Osolte podle chuti.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
