Domácí burgerové housky

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Příloha

Ingredience

Složení

8 porcí

Máslo 30 g
Cukr krupicový 1 plž
Mouka hladká 320 g
Droždí sušené 2 člž
Vejce 3 ks
Sůl 1/2 člž

Máslo 30 g
Cukr krupicový 1 plž
Mouka hladká 320 g
Droždí sušené 2 člž
Vejce 3 ks
Sůl 1/2 člž

Příprava

V  70 ml vlažné vody rozpusťte cukr a droždí a nechte v teple vzejít.

K mouce přidejte dvě vejce, rozpuštěné máslo, sůl a hotový kvásek. Propracujte na vláčné těsto. Kdyby bylo moc tuhé, přidejte jednu až dvě lžíce vody. Alespoň pět minut důkladně hněťte. Uhlaďte do bochánku a nechte v zakryté míse zhruba hodinu kynout.

Troubu předehřejte na 220 °C.

Vykynuté těsto ještě jednou promačkejte a pak rozdělte na potřebný počet kusů. Počítejte s tím, že pečením těsto zhruba zdvojnásobí objem. Vytvarujte hladké bulky a dejte na plech. Přikryjte volně potravinářskou fólií potřenou olejem a nechte ještě kynout.

Odstraňte z plechu fólii, bulky potřete rozšlehaným vajíčkem a pečte 10 minut dozlatova.

V  70 ml vlažné vody rozpusťte cukr a droždí a nechte v teple vzejít.

Troubu předehřejte na 220 °C.

Odstraňte z plechu fólii, bulky potřete rozšlehaným vajíčkem a pečte 10 minut dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout