Domácí bio mrkvová polévka s kuřecím masem

Name: Domácí bio mrkvová polévka s kuřecím masem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Cibule BIO 1 ks; Olej dýňový BIO 4 plž; Mrkev BIO 4 ks; Zázvor 2 cm; Pepř; Sůl; Voda 800 ml; Bujón zeleninový BIO 1 ks; Kuřecí prsní řízky BIO 200 g; Pomeranč 1 ks; Zakysaná smetana BIO 175 g; Sezam černý 4 člž; Koriandr čerstvý 1 hrs.

Jíst a vařit z bio potravin je trendy a navíc chráníte díky udržitelnému zemědělství surovin naši planetu. Mrkvová polévka z bio mrkve a bio kuřecího masa dělaná na bio dýňovém oleji vykouzlí radost ve tváři všem, komu na původu potravin opravdu záleží.

Snadné

16-30 minut

3/5

Bio

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Cibule BIO 1 ks
Olej dýňový BIO 4 plž
Mrkev BIO 4 ks
Zázvor 2 cm
Pepř
Sůl
Voda 800 ml
Bujón zeleninový BIO 1 ks
Kuřecí prsní řízky BIO 200 g
Pomeranč 1 ks
Zakysaná smetana BIO 175 g
Sezam černý 4 člž
Koriandr čerstvý 1 hrs.

Cibule BIO 1 ks
Olej dýňový BIO 4 plž
Mrkev BIO 4 ks
Zázvor 2 cm
Pepř
Sůl
Voda 800 ml
Bujón zeleninový BIO 1 ks
Kuřecí prsní řízky BIO 200 g
Pomeranč 1 ks
Zakysaná smetana BIO 175 g
Sezam černý 4 člž
Koriandr čerstvý 1 hrs.

Příprava

V hrnci zpěňte na 2 lžících dýňového oleje 1 nahrubo nasekanou cibuli. Očistěte a nakrájejte na kolečka 4 mrkve a přidejte je k cibuli. Nastrouhejte 2 cm zázvoru a přidejte také do základu. Osolte, opepřete a restujte 10 minut.Zalijte 800 ml vody a vsypte rozdrobenou kostku zeleninového bujonu. Vařte na mírném ohni 20 minut. Nakrájejte na nudličky 200 g kuřecích prsou a opečte je na zbylých 2 lžících dýňového oleje. Osolte, opepřete a dejte stranou. Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a přilijte šťávu z poloviny pomeranče. Nakonec vmíchejte 155 g zakysané smetany. Podávejte ozdobené nudličkami kuřecího masa, troškou zakysané smetany, posypané černým sezamem a čerstvými lístky koriandru. Užijte si exotickou chuť u vás doma.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Co byste o bio mrkvové polévce měli vědět
Mrkev obsahuje významné množství beta-karotenu, který může pozitivně ovlivnit stav pleti a oční sítnice. Vitaminy z mrkve naše tělo lépe využije, když je tepelně upravená na malém množství tuku.
Jak udělat bio mrkvovou polévku s kuřecím masem zdravější
V polévce můžete snížit množství dýňového oleje. Bohatě budou stačit 2 polévkové lžíce.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout