Dobře naložené ředkvičky

Name: Dobře naložené ředkvičky
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Voda 250 ml; Ředkvičky 15 ks; Jablečný ocet 50 ml; Cukr třtinový 20 g; Sůl

Nakládané ředkvičky vydrží v lednici čerstvé až dva týdny. Vyzkoušejte je přidat do salátů, masových sendvičů nebo mexických jídel, třeba plněných tacos. Jako chuťovka doplní také sýrové či uzeninové prkénko.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Veganské

Příloha

Ingredience

Složení

1 porcí

Voda 250 ml
Ředkvičky 15 ks
Jablečný ocet 50 ml
Cukr třtinový 20 g
Sůl

Voda 250 ml
Ředkvičky 15 ks
Jablečný ocet 50 ml
Cukr třtinový 20 g
Sůl

Příprava

Ředkvičky zbavte lístků, očistěte a nakrájejte na tenké plátky, buď pomocí mandolíny, nebo ostrým nožem.

V rendlíku přiveďte k varu 250 ml vody.

Pak do vařící vody přidejte 50 ml jablečného octa, cukr a špetku soli. Vše vařte po dobu 5 minut.

Do dobře vymyté sklenice vložte nakrájené ředkvičky, zalijte připraveným nálevem, zhruba 4 mm pod okraj, zavřete a nechte asi hodinu odležet. Pak uložte do lednice. Ředkvičky se postupně zbarví do světle růžové barvy. Uvidíte, že budou chutnat.

Ředkvičky zbavte lístků, očistěte a nakrájejte na tenké plátky, buď pomocí mandolíny, nebo ostrým nožem.

V rendlíku přiveďte k varu 250 ml vody.

Pak do vařící vody přidejte 50 ml jablečného octa, cukr a špetku soli. Vše vařte po dobu 5 minut.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout