Dip z mrkve a červené čočky

Name: Dip z mrkve a červené čočky
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Mrkev 4 ks; Čočka červená 1/2 hrn.; Cibule 1 ks; Citronová šťáva 1 plž; Česnek 1 strouž.; Kmín mletý 1 člž; Sůl; Jogurt řecký 2 plž; Chipsy zeleninové; Pepř

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Příloha

Ingredience

Složení

4 porce

Mrkev 4 ks
Čočka červená 1/2 hrn.
Cibule 1 ks
Citronová šťáva 1 plž
Česnek 1 strouž.
Kmín mletý 1 člž
Sůl
Jogurt řecký 2 plž
Chipsy zeleninové
Pepř

Mrkev 4 ks
Čočka červená 1/2 hrn.
Cibule 1 ks
Citronová šťáva 1 plž
Česnek 1 strouž.
Kmín mletý 1 člž
Sůl
Jogurt řecký 2 plž
Chipsy zeleninové
Pepř

Příprava

Mrkev uvařte doměkka v páře – můžete ji dát do cedníku nad hrnec s vroucí vodou, přikrýt pokličkou a vařit 8–10 minut.

Uvařenou mrkev dejte do rendlíku, zalijte půl litrem vody, přidejte čočku a povařte asi 10 minut doměkka.

V pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm cibuli dosklovata. Přidejte kmín a ještě minutu míchejte. Směs přidejte k čočce s mrkví, ochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem a v mixéru rozmixujte dohladka.

Vmíchejte jogurt a podávejte se zeleninovými chipsy a proužky zeleniny.

Mrkev uvařte doměkka v páře – můžete ji dát do cedníku nad hrnec s vroucí vodou, přikrýt pokličkou a vařit 8–10 minut.

Uvařenou mrkev dejte do rendlíku, zalijte půl litrem vody, přidejte čočku a povařte asi 10 minut doměkka.

Vmíchejte jogurt a podávejte se zeleninovými chipsy a proužky zeleniny.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout