Cupcaky champagne pro příchod nového roku
Přemýšlíte, co upéct na silvestrovskou oslavu? Vyzkoušejte tyto neodolatelné cupcaky.
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Silvestr
Dezert
Ingredience
Složení 12 porcí
- Mouka hladká 240 g
- Cukr krupicový 180 g
- Citron BIO 1 ks
- Vejce 2 ks
- Kypřící prášek 1 člž
- Cukr vanilkový 1 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 150 ml
- Prosecco 70 ml
- Čokoláda bílá 300 g
- Cukr moučkový 120 g
- Žervé 200 g
- Sušenky BeBe světlé rodinné 12 ks
- Zdobení v tubě 1 ks
- Máslo 220 g
- Mouka hladká 240 g
- Cukr krupicový 180 g
- Citron BIO 1 ks
- Vejce 2 ks
- Kypřící prášek 1 člž
- Cukr vanilkový 1 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 150 ml
- Prosecco 70 ml
- Čokoláda bílá 300 g
- Cukr moučkový 120 g
- Žervé 200 g
- Sušenky BeBe světlé rodinné 12 ks
- Zdobení v tubě 1 ks
- Máslo 220 g
Příprava
1
V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a nastrouhanou kůru z dobře omyté půlky citronu.
2
V jiné míse vyšlehejte 120 g změklého másla s krupicovým cukrem, vejci, vanilkovým cukrem, smetanou a 30 ml sektu. Smíchejte se sypkými ingrediencemi.
3
Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do ¾ těstem.
4
Pečte 25–30 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Vyndejte muffiny z trouby a nechte vychladnout cca 1 hodinu.
5
Rozpusťte 100 g čokolády ve vodní lázni. Přidejte moučkový cukr, zbylé máslo pokojové teploty, žervé, zbylý sekt a vymíchejte dohladka.
6
Polevu přendejte do zdobicího sáčku se širokou špičkou a ozdobte vychladlé muffiny.
7
Rozpusťte 200 g čokolády ve vodní lázni, namočte do ní sušenky a nechte ztuhnout. Na ně pak nakreslete zlatou polevou číslice nového roku. Zapíchněte do krému.
1
V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a nastrouhanou kůru z dobře omyté půlky citronu.
2
V jiné míse vyšlehejte 120 g změklého másla s krupicovým cukrem, vejci, vanilkovým cukrem, smetanou a 30 ml sektu. Smíchejte se sypkými ingrediencemi.
3
Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do ¾ těstem.
4
Pečte 25–30 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Vyndejte muffiny z trouby a nechte vychladnout cca 1 hodinu.
5
Rozpusťte 100 g čokolády ve vodní lázni. Přidejte moučkový cukr, zbylé máslo pokojové teploty, žervé, zbylý sekt a vymíchejte dohladka.
6
Polevu přendejte do zdobicího sáčku se širokou špičkou a ozdobte vychladlé muffiny.
7
Rozpusťte 200 g čokolády ve vodní lázni, namočte do ní sušenky a nechte ztuhnout. Na ně pak nakreslete zlatou polevou číslice nového roku. Zapíchněte do krému.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
