Cuketový koláč se sýrem

Name: Cuketový koláč se sýrem
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Česnek 2 strouž.; Slanina plátková 4 plát.; Cibule 1 ks; Cuketa 450 g; Olej olivový 1 plž; Tvaroh polotučný 200 g; Feta 200 g; Parmazán 40 g; Sůl; Pažitka čerstvá 3 plž; Pepř; Mouka hladká 150 g; Kypřící prášek 1 ks; Vejce 6 ks

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Ingredience

Složení

12 porcí

Česnek 2 strouž.
Slanina plátková 4 plát.
Cibule 1 ks
Cuketa 450 g
Olej olivový 1 plž
Tvaroh polotučný 200 g
Feta 200 g
Parmazán 40 g
Sůl
Pažitka čerstvá 3 plž
Pepř
Mouka hladká 150 g
Kypřící prášek 1 ks
Vejce 6 ks

Česnek 2 strouž.
Slanina plátková 4 plát.
Cibule 1 ks
Cuketa 450 g
Olej olivový 1 plž
Tvaroh polotučný 200 g
Feta 200 g
Parmazán 40 g
Sůl
Pažitka čerstvá 3 plž
Pepř
Mouka hladká 150 g
Kypřící prášek 1 ks
Vejce 6 ks

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C.

Olej rozpalte ve velké pánvi nebo hrnci s nepřilnavým povrchem. Vsypte cibuli, česnek a slaninu a opékejte 5 minut.

Pak přendejte do mísy, přidejte cuketu, rozdrobený sýr feta nebo balkánský sýr, tvaroh, parmazán, pažitku, sůl a pepř a důkladně promíchejte.

Vejce promíchejte s moukou smíchanou s kypřicím práškem a pak směs přidejte k cuketě.

Vše přeneste na lehce vymazaný plech o rozměrech 20 x 30 cm. Povrch uhlaďte a pečte 40–45 minut, dokud koláč lehce nezezlátne. Podávejte nakrájené na čtverce.

Troubu předehřejte na 180 °C.

Olej rozpalte ve velké pánvi nebo hrnci s nepřilnavým povrchem. Vsypte cibuli, česnek a slaninu a opékejte 5 minut.

Pak přendejte do mísy, přidejte cuketu, rozdrobený sýr feta nebo balkánský sýr, tvaroh, parmazán, pažitku, sůl a pepř a důkladně promíchejte.

Vejce promíchejte s moukou smíchanou s kypřicím práškem a pak směs přidejte k cuketě.

Vše přeneste na lehce vymazaný plech o rozměrech 20 x 30 cm. Povrch uhlaďte a pečte 40–45 minut, dokud koláč lehce nezezlátne. Podávejte nakrájené na čtverce.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout