Cuketové placičky se salátem

Name: Cuketové placičky se salátem
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Máta 1 hrs.; Cuketa 4 ks; Vejce 3 ks; Citronová kůra 3 člž; Kopr 1 hrs.; Mouka hladká 40 g; Kozí sýr 120 g; Olej olivový 95 ml; Sůl; Rukola 50 g; Pepř; Hruška 1 ks; Balzamikový ocet 1 plž

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Předkrm

Ingredience

Složení

1 porcí

Máta 1 hrs.
Cuketa 4 ks
Vejce 3 ks
Citronová kůra 3 člž
Kopr 1 hrs.
Mouka hladká 40 g
Kozí sýr 120 g
Olej olivový 95 ml
Sůl
Rukola 50 g
Pepř
Hruška 1 ks
Balzamikový ocet 1 plž

Máta 1 hrs.
Cuketa 4 ks
Vejce 3 ks
Citronová kůra 3 člž
Kopr 1 hrs.
Mouka hladká 40 g
Kozí sýr 120 g
Olej olivový 95 ml
Sůl
Rukola 50 g
Pepř
Hruška 1 ks
Balzamikový ocet 1 plž

Příprava

Cukety smíchejte s mátou, vejci, koprem, moukou a citronovou kůrou. Směs podle chuti osolte. Polovinu oleje rozpalte v pánvi. Naběračkou postupně nabírejte a v pánvi utvořte 4 placičky – smažte je 2–3 minuty z každé strany. Vyjměte je z pánve a nechte okapat na papírové utěrce. Zopakujte se zbývajícím olejem a těstíčkem. Placičky podávejte se sýrem posypaným pepřem. Hodí se k nim i rukolový salát. Rukolu dejte do mísy, přidejte hrušku a zastříkněte směsí oleje a balzamikového octa. Podle chuti osolte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout