Cookies z celozrnné mouky s vločkami

Name: Cookies z celozrnné mouky s vločkami
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 100 g; Cukr třtinový 100 g; Vejce 1 ks; Vanilkový extrakt 1 člž; Banán 50 g; Pomerančová kůra 1/2 člž; Mouka pšeničná celozrnná 100 g; Sůl 1/4 člž; Kypřící prášek 1 člž; Ovesné vločky 100 g; Rozinky 75 g; Kokos strouhaný 25 g; Vlašské ořechy 50 g

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Pro děti

Dezert

Ingredience

Složení

16 porcí

Máslo 100 g
Cukr třtinový 100 g
Vejce 1 ks
Vanilkový extrakt 1 člž
Banán 50 g
Pomerančová kůra 1/2 člž
Mouka pšeničná celozrnná 100 g
Sůl 1/4 člž
Kypřící prášek 1 člž
Ovesné vločky 100 g
Rozinky 75 g
Kokos strouhaný 25 g
Vlašské ořechy 50 g

Máslo 100 g
Cukr třtinový 100 g
Vejce 1 ks
Vanilkový extrakt 1 člž
Banán 50 g
Pomerančová kůra 1/2 člž
Mouka pšeničná celozrnná 100 g
Sůl 1/4 člž
Kypřící prášek 1 člž
Ovesné vločky 100 g
Rozinky 75 g
Kokos strouhaný 25 g
Vlašské ořechy 50 g

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo našlehejte s cukrem dohladka. Pak postupně vmíchávejte rozmačkaný banán, vanilkový extrakt a vejce. Poté vmíchejte i pomerančovou kůru.

Ve velké míse smíchejte mouku, sůl, kypřicí prášek, vločky, kokos, ořechy a rozinky a nakonec postupně sypkou směs vmíchávejte k mokré do hutného těsta.

Plech vyložte pečicím papírem a z těsta lžící odebírejte a tvořte malé ploché bochánky o průměru 5 cm (nechávejte mezi nimi asi 2,5cm mezeru). Pak je všechny lehce stlačte spodní stranou lžíce a pečte 15–20 minut.

Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo našlehejte s cukrem dohladka. Pak postupně vmíchávejte rozmačkaný banán, vanilkový extrakt a vejce. Poté vmíchejte i pomerančovou kůru.

Ve velké míse smíchejte mouku, sůl, kypřicí prášek, vločky, kokos, ořechy a rozinky a nakonec postupně sypkou směs vmíchávejte k mokré do hutného těsta.