Čokoládový fondán s pekanovými ořechy bez lepku

Name: Čokoládový fondán s pekanovými ořechy bez lepku
Total time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 110 g; Kakao; Čokoláda hořká 100 g; Vejce 2 ks; Cukr krupicový 60 g; Pekanové ořechy sekané 1 plž; Vaječný žloutek 2 ks; Mouka kokosová 1 plž

Jedinečně hříšný, plný čokolády. Čokoládový fondán patří mezi dezerty, kterým málokdo odolá. Zkuste ho v této bezlepkové verzi!

Náročné

16-30 minut

4/5

Česká

Bezlepkové

Dezert

Ingredience

Složení

3 porce

Máslo 110 g
Kakao
Čokoláda hořká 100 g
Vejce 2 ks
Cukr krupicový 60 g
Pekanové ořechy sekané 1 plž
Vaječný žloutek 2 ks
Mouka kokosová 1 plž

Máslo 110 g
Kakao
Čokoláda hořká 100 g
Vejce 2 ks
Cukr krupicový 60 g
Pekanové ořechy sekané 1 plž
Vaječný žloutek 2 ks
Mouka kokosová 1 plž

Příprava

Hrnečky vymažte máslem a vysypejte kakaem.

Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem.

Ušlehejte vejce, žloutky a cukr na jemnou pěnu. Pak postupně zašlehejte čokoládovou směs k vejcím. Nakonec přimíchejte mouku a ořechy.

Vlijte do forem a pečte 10 minut na 210 °C. Po vyndání z trouby nechte 2 minuty dojít a pak vyklopte. Posypte kakaem a pekanovými ořechy. Hned podávejte.

Hrnečky vymažte máslem a vysypejte kakaem.

Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem.

Ušlehejte vejce, žloutky a cukr na jemnou pěnu. Pak postupně zašlehejte čokoládovou směs k vejcím. Nakonec přimíchejte mouku a ořechy.

Vlijte do forem a pečte 10 minut na 210 °C. Po vyndání z trouby nechte 2 minuty dojít a pak vyklopte. Posypte kakaem a pekanovými ořechy. Hned podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout