Čokoládový dort s řepou
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 1 porcí
- Mouka hrubá
- Čokoláda hořká 230 g
- Červená řepa 2 hrn.
- Vejce 3 ks
- Cukr tmavý 1/2 hrn.
- Vanilkový extrakt 1 člž
- Med 1,5 plž
- Jedlá soda 1/2 člž
- Mouka polohrubá 1 g
- Kypřící prášek 1/2 člž
- Olej slunečnicový 1/4 hrn.
- Mandle pražené 1/3 hrn.
- Máslo
- Mouka hrubá
- Čokoláda hořká 230 g
- Červená řepa 2 hrn.
- Vejce 3 ks
- Cukr tmavý 1/2 hrn.
- Vanilkový extrakt 1 člž
- Med 1,5 plž
- Jedlá soda 1/2 člž
- Mouka polohrubá 1 g
- Kypřící prášek 1/2 člž
- Olej slunečnicový 1/4 hrn.
- Mandle pražené 1/3 hrn.
- Máslo
Příprava
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Kulatou dortovou formu vymažte máslem a vysypte moukou. Čokoládu nalámejte do misky, nad párou ji nechte rozpustit a umíchejte ji do hladka. Řepu oloupejte a nastrouhejte na hrubé straně struhadla, vymačkejte z ní vodu a vmíchejte k chladnoucí čokoládě. Nechte chvíli odležet. Vejce šlehejte s cukrem a olejem asi 5–7 minut do hladké a nadýchané směsi. Pak přidejte extrakt. Mouku smíchejte se sodou a práškem do pečiva a pak sypkou směs po částech přidávejte k mokré. Nakonec vmíchejte čokoládu s řepou. Těsto přelijte do formy a pečte asi 50 minut, nebo dokud těsto ulpívá na zabodnuté špejli. Pokud se bude dort svrchu připalovat, přiklopte jej alobalem.
2
Hotový a zchladlý dort pomažte medem a ozdobte opraženými mandlemi.
3
TIP: Asi dvě hrsti nahrubo mletých pražených mandlí můžete přimíchat i do těsta. K dortu bude nejlepší silný černý čaj nebo horká káva s mlékem.
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Kulatou dortovou formu vymažte máslem a vysypte moukou. Čokoládu nalámejte do misky, nad párou ji nechte rozpustit a umíchejte ji do hladka. Řepu oloupejte a nastrouhejte na hrubé straně struhadla, vymačkejte z ní vodu a vmíchejte k chladnoucí čokoládě. Nechte chvíli odležet. Vejce šlehejte s cukrem a olejem asi 5–7 minut do hladké a nadýchané směsi. Pak přidejte extrakt. Mouku smíchejte se sodou a práškem do pečiva a pak sypkou směs po částech přidávejte k mokré. Nakonec vmíchejte čokoládu s řepou. Těsto přelijte do formy a pečte asi 50 minut, nebo dokud těsto ulpívá na zabodnuté špejli. Pokud se bude dort svrchu připalovat, přiklopte jej alobalem.
2
Hotový a zchladlý dort pomažte medem a ozdobte opraženými mandlemi.
3
TIP: Asi dvě hrsti nahrubo mletých pražených mandlí můžete přimíchat i do těsta. K dortu bude nejlepší silný černý čaj nebo horká káva s mlékem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
