Čokoládový dort s červenou řepou

Name: Čokoládový dort s červenou řepou
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo; Řepa červená předvařená 250 g; Cukr třtinový 280 g; Čokoláda hořká 250 g; Vejce 3 ks; Mouka polohrubá 225 g; Jedlá soda 1/4 člž; Kypřící prášek 1 člž; Kakao holandské 50 g; Olej slunečnicový 200 ml; Sůl 1/4 člž; Zakysaná smetana 140 ml; Cukr moučkový 5 plž; Třešňovice 3 plž

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience

Složení

12 porcí

Máslo
Řepa červená předvařená 250 g
Cukr třtinový 280 g
Čokoláda hořká 250 g
Vejce 3 ks
Mouka polohrubá 225 g
Jedlá soda 1/4 člž
Kypřící prášek 1 člž
Kakao holandské 50 g
Olej slunečnicový 200 ml
Sůl 1/4 člž
Zakysaná smetana 140 ml
Cukr moučkový 5 plž
Třešňovice 3 plž

Máslo
Řepa červená předvařená 250 g
Cukr třtinový 280 g
Čokoláda hořká 250 g
Vejce 3 ks
Mouka polohrubá 225 g
Jedlá soda 1/4 člž
Kypřící prášek 1 člž
Kakao holandské 50 g
Olej slunečnicový 200 ml
Sůl 1/4 člž
Zakysaná smetana 140 ml
Cukr moučkový 5 plž
Třešňovice 3 plž

Příprava

Řepu nastrouhejte na hrubé straně struhadla. Nalámaných 100 g čokolády dejte do mísy a nad hrncem s vroucí vodou ji nechte rozpustit. Mezitím cukr a vejce ušlehejte do světlé nadýchané pěny. Poté k ní přidejte čokoládu i směs mouky, prášku do pečiva, sody, kakaa a soli. Pak do těsta vmíchejte řepu a olej. Vzniklé těsto přendejte do máslem vymazané formy o průměru 20 cm a pečte asi 50 minut při 180 °C. Korpus vyndejte z trouby a po pěti minutách vyklopte z formy.

Na polevu dejte do mísy 150 g čokolády, 140 ml smetany a 5 lžic moučkového cukru. Posaďte ji na hrnec s vroucí vodou a obsah vymíchejte dohladka. Sejměte z tepla a vmíchejte třešňovici. Nechte zchladnout a pak ve vlnách navrstvěte na dort.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout