Čokoládový dort s červenou řepou
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 12 porcí
- Máslo
- Řepa červená předvařená 250 g
- Cukr třtinový 280 g
- Čokoláda hořká 250 g
- Vejce 3 ks
- Mouka polohrubá 225 g
- Jedlá soda 1/4 člž
- Kypřící prášek 1 člž
- Kakao holandské 50 g
- Olej slunečnicový 200 ml
- Sůl 1/4 člž
- Zakysaná smetana 140 ml
- Cukr moučkový 5 plž
- Třešňovice 3 plž
- Máslo
- Řepa červená předvařená 250 g
- Cukr třtinový 280 g
- Čokoláda hořká 250 g
- Vejce 3 ks
- Mouka polohrubá 225 g
- Jedlá soda 1/4 člž
- Kypřící prášek 1 člž
- Kakao holandské 50 g
- Olej slunečnicový 200 ml
- Sůl 1/4 člž
- Zakysaná smetana 140 ml
- Cukr moučkový 5 plž
- Třešňovice 3 plž
Příprava
1
Řepu nastrouhejte na hrubé straně struhadla. Nalámaných 100 g čokolády dejte do mísy a nad hrncem s vroucí vodou ji nechte rozpustit. Mezitím cukr a vejce ušlehejte do světlé nadýchané pěny. Poté k ní přidejte čokoládu i směs mouky, prášku do pečiva, sody, kakaa a soli. Pak do těsta vmíchejte řepu a olej. Vzniklé těsto přendejte do máslem vymazané formy o průměru 20 cm a pečte asi 50 minut při 180 °C. Korpus vyndejte z trouby a po pěti minutách vyklopte z formy.
2
Na polevu dejte do mísy 150 g čokolády, 140 ml smetany a 5 lžic moučkového cukru. Posaďte ji na hrnec s vroucí vodou a obsah vymíchejte dohladka. Sejměte z tepla a vmíchejte třešňovici. Nechte zchladnout a pak ve vlnách navrstvěte na dort.
1
Řepu nastrouhejte na hrubé straně struhadla. Nalámaných 100 g čokolády dejte do mísy a nad hrncem s vroucí vodou ji nechte rozpustit. Mezitím cukr a vejce ušlehejte do světlé nadýchané pěny. Poté k ní přidejte čokoládu i směs mouky, prášku do pečiva, sody, kakaa a soli. Pak do těsta vmíchejte řepu a olej. Vzniklé těsto přendejte do máslem vymazané formy o průměru 20 cm a pečte asi 50 minut při 180 °C. Korpus vyndejte z trouby a po pěti minutách vyklopte z formy.
2
Na polevu dejte do mísy 150 g čokolády, 140 ml smetany a 5 lžic moučkového cukru. Posaďte ji na hrnec s vroucí vodou a obsah vymíchejte dohladka. Sejměte z tepla a vmíchejte třešňovici. Nechte zchladnout a pak ve vlnách navrstvěte na dort.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
