Čočkový eintopf s vinnými šneky
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Klobása vinná 600 g
- Máslo 5 g
- Olej slunečnicový 3 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Anglická slanina plátky 50 g
- Mrkev 1 ks
- Čočka sterilovaná předvařená 425 g
- Rajče 200 g
- Petržel 1 ks
- Bobkový list 1 ks
- Sůl
- Červené víno 100 ml
- Pepř
- Klobása vinná 600 g
- Máslo 5 g
- Olej slunečnicový 3 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Anglická slanina plátky 50 g
- Mrkev 1 ks
- Čočka sterilovaná předvařená 425 g
- Rajče 200 g
- Petržel 1 ks
- Bobkový list 1 ks
- Sůl
- Červené víno 100 ml
- Pepř
Příprava
1
Z vinné klobásy umotejte malé šneky a spojte špejlí. V hluboké pánvi na lžíci oleje je opečte z obou stran dozlatova.
2
Mezitím nakrájejte oloupanou cibuli a česnek nadrobno, slaninu na kostičky, oloupanou mrkev a petržel na tenké nudličky.
3
Opečené klobásky vyjměte z pánve, vsypte slaninu, cibuli, česnek a bobkový list. Restujte na mírném ohni 5 minut, vsypte rajčata, čočku, osolte, opepřete a podlijte vínem. Zvyšte plamen a po 5 minutách odstavte z ohně.
4
V mezičase na druhé pánvi opečte na másle osolenou a opepřenou mrkev s petrželí na skus.
5
Čočku podávejte posypanou zeleninou, obloženou klobásovými šneky.
1
Z vinné klobásy umotejte malé šneky a spojte špejlí. V hluboké pánvi na lžíci oleje je opečte z obou stran dozlatova.
2
Mezitím nakrájejte oloupanou cibuli a česnek nadrobno, slaninu na kostičky, oloupanou mrkev a petržel na tenké nudličky.
3
Opečené klobásky vyjměte z pánve, vsypte slaninu, cibuli, česnek a bobkový list. Restujte na mírném ohni 5 minut, vsypte rajčata, čočku, osolte, opepřete a podlijte vínem. Zvyšte plamen a po 5 minutách odstavte z ohně.
4
V mezičase na druhé pánvi opečte na másle osolenou a opepřenou mrkev s petrželí na skus.
5
Čočku podávejte posypanou zeleninou, obloženou klobásovými šneky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
