Čočka s klobásou

Name: Čočka s klobásou
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Klobása 400 g; Olej slunečnicový 2 plž; Cibule 1 ks; Česnek 2 strouž.; Paprika červená 1 ks; Čočka 250 g; Vývar zeleninový 250 ml; Červené víno 150 ml; Petrželka čerstvá

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Klobása 400 g
Olej slunečnicový 2 plž
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Paprika červená 1 ks
Čočka 250 g
Vývar zeleninový 250 ml
Červené víno 150 ml
Petrželka čerstvá

Klobása 400 g
Olej slunečnicový 2 plž
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Paprika červená 1 ks
Čočka 250 g
Vývar zeleninový 250 ml
Červené víno 150 ml
Petrželka čerstvá

Příprava

Klasická čočka je po nějaké době nuda. Zkuste náš recept na čočku s klobásou.

Lžíci oleje rozpalte v širším hrnci a zprudka na něm pár minut opékejte klobásky.

Vyndejte je, přidejte druhou lžíci oleje a 5 minut na něm zvolna opékejte najemno nasekanou cibuli a česnek a papriku nakrájenou na proužky.

Promíchejte, přidejte čočku, klobásy, 150 ml vývaru a 125 ml vína.

Přiveďte k varu a nechte 20 minut probublávat, aby čočka změkla a klobásy byly hotové.

Průběžně přilévejte vývar i víno – čočka hodně tekutiny nasákne.

Klasická čočka je po nějaké době nuda. Zkuste náš recept na čočku s klobásou.

Lžíci oleje rozpalte v širším hrnci a zprudka na něm pár minut opékejte klobásky.

Vyndejte je, přidejte druhou lžíci oleje a 5 minut na něm zvolna opékejte najemno nasekanou cibuli a česnek a papriku nakrájenou na proužky.

Promíchejte, přidejte čočku, klobásy, 150 ml vývaru a 125 ml vína.

Přiveďte k varu a nechte 20 minut probublávat, aby čočka změkla a klobásy byly hotové.

Průběžně přilévejte vývar i víno – čočka hodně tekutiny nasákne.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout