Citronová bábovka s rozmarýnem
Upečte si lahodnou citronovou bábovku, kterou zdobí vůně rozmarýnu. Zde přinášíme originální recept.
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 12 porcí
- Máslo 300 g
- Vejce 4 ks
- Mouka hrubá
- Cukr krupicový 350 g
- Citronová kůra
- Citron 1 ks
- Zakysaná smetana 1 plž
- Mouka hladká 350 g
- Sůl
- Mléko 230 ml
- Rozmarýn čerstvý 1,5 člž
- Cukr moučkový 150 g
- Citronová šťáva 30 ml
- Máslo 300 g
- Vejce 4 ks
- Mouka hrubá
- Cukr krupicový 350 g
- Citronová kůra
- Citron 1 ks
- Zakysaná smetana 1 plž
- Mouka hladká 350 g
- Sůl
- Mléko 230 ml
- Rozmarýn čerstvý 1,5 člž
- Cukr moučkový 150 g
- Citronová šťáva 30 ml
Příprava
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Bábovkovou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
3
Vejce šlehejte 5 minut s cukrem do světlé a nadýchané směsi.
4
Pak postupně přidávejte máslo a šlehejte do hladkého krému.
5
Přidejte citronovou kůru a zakysanou smetanu.
6
Pak do těsta vmíchejte mouku smíchanou se solí a mléko.
7
Nakonec do hladkého těsta přidejte co nejjemněji nasekané rozmarýnové lístky.
8
Těsto nalijte do formy a pečte 40–50 minut, nebo dokud těsto ulpívá na zabodnuté špejli. Vyklopte a nechte zchladnout.
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Bábovkovou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
3
Vejce šlehejte 5 minut s cukrem do světlé a nadýchané směsi.
4
Pak postupně přidávejte máslo a šlehejte do hladkého krému.
5
Přidejte citronovou kůru a zakysanou smetanu.
6
Pak do těsta vmíchejte mouku smíchanou se solí a mléko.
7
Nakonec do hladkého těsta přidejte co nejjemněji nasekané rozmarýnové lístky.
8
Těsto nalijte do formy a pečte 40–50 minut, nebo dokud těsto ulpívá na zabodnuté špejli. Vyklopte a nechte zchladnout.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
