1
Omyjte 250 g chřestu a odřízněte tvrdé konce. Rozkrojte napůl. Nakrájejte 200 g tofu na podlouhlé plátky tak, aby měly podobný rozměr jako délka chřestu.
2
Namočte předem do vody 8 dřevěných špejlí, aby se v grilu nepálily. Postupně na ně napíchněte 2 kousky chřestu, plátek tofu a znovu 2 chřesty. Postup opakujte. Připravené špízy pokapejte lžící olivového oleje, rozetřete a osolte a opepřete.
3
Rozpalte gril a pak ho stáhněte na nižší plamen. Chřestové špízy opékejte z obou stran asi 2 minuty.
4
Rozkrojte na měsíčky citron a hotové špízy pokapejte na dochucení. Špízy ještě horké ihned servírujte. Dobrou chuť!
1
Omyjte 250 g chřestu a odřízněte tvrdé konce. Rozkrojte napůl. Nakrájejte 200 g tofu na podlouhlé plátky tak, aby měly podobný rozměr jako délka chřestu.
2
Namočte předem do vody 8 dřevěných špejlí, aby se v grilu nepálily. Postupně na ně napíchněte 2 kousky chřestu, plátek tofu a znovu 2 chřesty. Postup opakujte. Připravené špízy pokapejte lžící olivového oleje, rozetřete a osolte a opepřete.
3
Rozpalte gril a pak ho stáhněte na nižší plamen. Chřestové špízy opékejte z obou stran asi 2 minuty.
4
Rozkrojte na měsíčky citron a hotové špízy pokapejte na dochucení. Špízy ještě horké ihned servírujte. Dobrou chuť!