Chai spice polomáčené sušenky
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Sváteční
Dezert
Ingredience
Složení 20 porcí
- Máslo 200 g
- Cukr krupicový 100 g
- Pomeranč 1 ks
- Vejce 1 ks
- Mouka mandlová 85 g
- Mouka hladká 275 g
- Sůl 1/2 člž
- Kypřící prášek 1/4 člž
- Čokoláda hořká 100 g
- Čaj Chai spice 1 plž.
- Máslo 200 g
- Cukr krupicový 100 g
- Pomeranč 1 ks
- Vejce 1 ks
- Mouka mandlová 85 g
- Mouka hladká 275 g
- Sůl 1/2 člž
- Kypřící prášek 1/4 člž
- Čokoláda hořká 100 g
- Čaj Chai spice 1 plž.
Příprava
1
Smíchejte 200 g másla, 100 g cukru a nastrouhanou kůru z omytého pomeranče do hladké směsi. Přidejte žloutek a promíchejte, až se spojí. Přisypte 85 g mandlové mouky, 225 g hladké mouky, ½ lžičky soli, ¼ lžičky prášku do pečiva a lžíci sypaného čaje. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do lednice.
2
Na vál vysypte 50 g hladké mouky a vyválejte těsto na tloušťku 3 mm, rozkrájejte na obdélníky 4 × 6 cm. Z horní strany vždy odřízněte šikmým řezem rohy. Doprostřed udělejte dírku brčkem a sušenky přendejte na plech s pečicím papírem. Pečte je v troubě na 180 °C dozlatova 10–12 minut. Po upečení nechte vychladnout.
3
Do misky nalámejte 100 g hořké čokolády a rozpusťte nad vodní lázní. Spodní třetinu sušenek namáčejte v čokoládě, nechte okapat, položte na pečicí papír a nechte zatuhnout pár minut v lednici.
4
Sušenky ozdobte jako sáček čaje k dýchánku.
1
Smíchejte 200 g másla, 100 g cukru a nastrouhanou kůru z omytého pomeranče do hladké směsi. Přidejte žloutek a promíchejte, až se spojí. Přisypte 85 g mandlové mouky, 225 g hladké mouky, ½ lžičky soli, ¼ lžičky prášku do pečiva a lžíci sypaného čaje. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do lednice.
2
Na vál vysypte 50 g hladké mouky a vyválejte těsto na tloušťku 3 mm, rozkrájejte na obdélníky 4 × 6 cm. Z horní strany vždy odřízněte šikmým řezem rohy. Doprostřed udělejte dírku brčkem a sušenky přendejte na plech s pečicím papírem. Pečte je v troubě na 180 °C dozlatova 10–12 minut. Po upečení nechte vychladnout.
3
Do misky nalámejte 100 g hořké čokolády a rozpusťte nad vodní lázní. Spodní třetinu sušenek namáčejte v čokoládě, nechte okapat, položte na pečicí papír a nechte zatuhnout pár minut v lednici.
4
Sušenky ozdobte jako sáček čaje k dýchánku.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
