Česnekovo-sýrový chleba

Name: Česnekovo-sýrový chleba
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Máslo 100 g; Sýr Gruyère 100 g; Chléb 1 ks; Ementál bloček 100 g; Mozzarella 1 ks; Česnek 2 strouž.; Petrželka čerstvá 1 plž; Citronová šťáva 15 ml; Sůl; Med 1 plž; Mix listových salátů; Olej olivový 5 plž; Pepř

Snadné

31-45 minut

4/5

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 100 g
Sýr Gruyère 100 g
Chléb 1 ks
Ementál bloček 100 g
Mozzarella 1 ks
Česnek 2 strouž.
Petrželka čerstvá 1 plž
Citronová šťáva 15 ml
Sůl
Med 1 plž
Mix listových salátů
Olej olivový 5 plž
Pepř

Máslo 100 g
Sýr Gruyère 100 g
Chléb 1 ks
Ementál bloček 100 g
Mozzarella 1 ks
Česnek 2 strouž.
Petrželka čerstvá 1 plž
Citronová šťáva 15 ml
Sůl
Med 1 plž
Mix listových salátů
Olej olivový 5 plž
Pepř

Příprava

Předehřejte troubu na 180°C. Smíchejte všechny suroviny na bylinkové máslo. Bochník chleba položte na podložku a dlouhými příčnými řezy na něm vytvořte mřížku, řezy veďte asi 2,5 cm od sebe. Dávejte pozor, abyste neprořízli kůrku na spodní straně. Mezi vzniklé čtverečky rozdělte bylinkové máslo a sýr, nejlíp to půjde nožem nebo prsty.

Chléb položte na plech, přikryjte alobalem a pečte 15 minut, až se sýr rozteče. Potom ho odkryjte a pečte ještě dalších 5 minut, aby byl chléb krásně křupavý.

Zatímco se chleba peče, připravte salát. Na zálivku prošlehejte v malém hrníčku citronovou šťávu, med, olivový olej, sůl a pepř (nebo je protřepejte ve sklenici s víčkem). Chléb vyjměte z trouby a ihned ho podávejte společně se salátem.

Chléb položte na plech, přikryjte alobalem a pečte 15 minut, až se sýr rozteče. Potom ho odkryjte a pečte ještě dalších 5 minut, aby byl chléb krásně křupavý.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout