Čajové bábovičky s citronovou polevou
Snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Sváteční
Dezert
Ingredience
Složení 12 porcí
- Máslo 160 g
- Mouka hladká 400 g
- Kypřící prášek 1 člž
- Jedlá soda 1/4 člž
- Sůl 1/2 člž
- Čaj černý s mátou 1 ks
- Citron BIO 1 ks
- Cukr krupicový 200 g
- Vejce 2 ks
- Podmáslí 50 ml
- Cukr moučkový 200 g
- Máta 4 snít.
- Máslo 160 g
- Mouka hladká 400 g
- Kypřící prášek 1 člž
- Jedlá soda 1/4 člž
- Sůl 1/2 člž
- Čaj černý s mátou 1 ks
- Citron BIO 1 ks
- Cukr krupicový 200 g
- Vejce 2 ks
- Podmáslí 50 ml
- Cukr moučkový 200 g
- Máta 4 snít.
Příprava
1
Formu na muffiny nebo bábovičky vymažte tenkou vrstvou 10 g másla a vysypte 50 g hladké mouky. Do mísy prosejte 300 g hladké mouky, lžičku prášku do pečiva, špetku sody, ½ lžičky soli a vsypte sáček čaje Perla. Vše promíchejte. V menší misce smíchejte nastrouhanou kůru z omytého bio citronu s 200 g cukru.
2
Ve větší míse prošlehejte 150 g másla s citronovým cukrem do pěny. Postupně zašlehávejte 2 vejce a přidejte šťávu z poloviny citronu. Pak zašlehávejte do směsi střídavě ½ moučné směsi a 50 ml podmáslí.
3
Těsto rozdělte do všech 12 muffinů v muffinovém plechu. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 25 minut dozlatova. Po upečení nechte ve formě 10 minut vychladnout a poté je vyklopte.
4
V misce smíchejte 200 g cukru moučky se šťávou z poloviny citronu. Pokud potřebujete polevu tekutější, nařeďte ji trochou vody. Vzniklou polevou polijte vychladlé bábovičky, otočené dnem vzhůru. Nakonec ozdobte snítkou máty. Servírujte s černým čajem s mátou Perla.
1
Formu na muffiny nebo bábovičky vymažte tenkou vrstvou 10 g másla a vysypte 50 g hladké mouky. Do mísy prosejte 300 g hladké mouky, lžičku prášku do pečiva, špetku sody, ½ lžičky soli a vsypte sáček čaje Perla. Vše promíchejte. V menší misce smíchejte nastrouhanou kůru z omytého bio citronu s 200 g cukru.
2
Ve větší míse prošlehejte 150 g másla s citronovým cukrem do pěny. Postupně zašlehávejte 2 vejce a přidejte šťávu z poloviny citronu. Pak zašlehávejte do směsi střídavě ½ moučné směsi a 50 ml podmáslí.
3
Těsto rozdělte do všech 12 muffinů v muffinovém plechu. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 25 minut dozlatova. Po upečení nechte ve formě 10 minut vychladnout a poté je vyklopte.
4
V misce smíchejte 200 g cukru moučky se šťávou z poloviny citronu. Pokud potřebujete polevu tekutější, nařeďte ji trochou vody. Vzniklou polevou polijte vychladlé bábovičky, otočené dnem vzhůru. Nakonec ozdobte snítkou máty. Servírujte s černým čajem s mátou Perla.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
