Burgery s grilovanými žampiony a bylinkovou mayo
Velmi snadné
31-45 minut
5/5
Americká
Grilování
Léto
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Majonéza 240 ml
- Citron 1 ks
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Sůl
- Pepř
- Olej olivový 1 plž
- Máslo 1 plž
- Česnek 2 strouž.
- Žampiony hnědé 250 g
- Tymián čerstvý 1 hrs.
- Hovězí burger 4 ks
- Ementál plátky 4 plát.
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Rukola 1 hrs.
- Majonéza 240 ml
- Citron 1 ks
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Sůl
- Pepř
- Olej olivový 1 plž
- Máslo 1 plž
- Česnek 2 strouž.
- Žampiony hnědé 250 g
- Tymián čerstvý 1 hrs.
- Hovězí burger 4 ks
- Ementál plátky 4 plát.
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Rukola 1 hrs.
Příprava
1
Připravte si bylinkovou majonézu tak, že smícháte 240 ml klasické majonézy s lžící citronové šťávy, hrstí omyté a nasekané bazalky a petrželky. Můžete dochutit solí a pepřem a dejte do lednice.
2
Rozpalte gril a do litinové pánve přidejte lžíci olivového oleje, kousek másla a 2 oloupené a na plátky pokrájené stroužky česneku, které minutu opečte. Pak přidejte do pánve 250 g očištěných a na plátky nakrájených žampionů a hrst lístků tymiánu, osolte a opepřete. Vše opékejte na pánvi na grilu, dokud nejsou houby opečené, asi 10 minut.
3
Burgery položte na gril a grilujte 4 minuty, pak otočte a grilujte ještě 3 až 4 minuty z druhé strany. Na poslední minutu položte na každý burger plátek ementálu.
4
Jde se do finále. Rozpulte housky, chviličku je prohřejte řeznou stranou na grilu a pak na obě poloviny naneste lžíci bylinkové majonézy. Na spodní část housky přidejte burger, na něj 2 až 3 lžíce tymiánových žampionů, lístky rukoly a přiklopte druhou stranou natřené housky. Burgery s žampiony chutnají božsky!
1
Připravte si bylinkovou majonézu tak, že smícháte 240 ml klasické majonézy s lžící citronové šťávy, hrstí omyté a nasekané bazalky a petrželky. Můžete dochutit solí a pepřem a dejte do lednice.
2
Rozpalte gril a do litinové pánve přidejte lžíci olivového oleje, kousek másla a 2 oloupené a na plátky pokrájené stroužky česneku, které minutu opečte. Pak přidejte do pánve 250 g očištěných a na plátky nakrájených žampionů a hrst lístků tymiánu, osolte a opepřete. Vše opékejte na pánvi na grilu, dokud nejsou houby opečené, asi 10 minut.
3
Burgery položte na gril a grilujte 4 minuty, pak otočte a grilujte ještě 3 až 4 minuty z druhé strany. Na poslední minutu položte na každý burger plátek ementálu.
4
Jde se do finále. Rozpulte housky, chviličku je prohřejte řeznou stranou na grilu a pak na obě poloviny naneste lžíci bylinkové majonézy. Na spodní část housky přidejte burger, na něj 2 až 3 lžíce tymiánových žampionů, lístky rukoly a přiklopte druhou stranou natřené housky. Burgery s žampiony chutnají božsky!
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
