Bulgurové rizoto s kuřecím masem
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Bio
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Bulgur BIO 400 g
- Sůl
- Česnek BIO 2 strouž.
- Cibule šalotka 2 ks
- Brokolice 1 ks
- Olej olivový 5 plž
- Citron 1 ks
- Bílé víno suché 200 ml
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Pepř
- Tymián čerstvý 1/2 hrs.
- Parmazán 150 g
- Kopr 1 hrs.
- Kuřecí prsní řízky BIO 4 ks
- Bulgur BIO 400 g
- Sůl
- Česnek BIO 2 strouž.
- Cibule šalotka 2 ks
- Brokolice 1 ks
- Olej olivový 5 plž
- Citron 1 ks
- Bílé víno suché 200 ml
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Pepř
- Tymián čerstvý 1/2 hrs.
- Parmazán 150 g
- Kopr 1 hrs.
- Kuřecí prsní řízky BIO 4 ks
Příprava
1
Bulgur propláchněte a vařte 10 minut v trojnásobném množství osolené vody. Přebytečnou vodu slijte.
2
Šalotky nakrájejte najemno, stroužky česneku prolisujte a brokolici natrhejte na malé růžičky.
3
Na oleji zpěňte šalotku, česnek, přidejte brokolici a restujte 5 minut. Vsypte uvařený bulgur, přelijte citronovou šťávou a podlijte vínem. Osolte, opepřete, vmíchejte pokrájené bylinky a najemno nastrouhaný sýr.
4
Rozpalte druhou pánev a na troše oleje opečte osolené a opepřené kuřecí řízky dozlatova.
5
Podávejte nakrájené na plátky, s bulgurovým rizotem, parmazánem a koprem.
1
Bulgur propláchněte a vařte 10 minut v trojnásobném množství osolené vody. Přebytečnou vodu slijte.
2
Šalotky nakrájejte najemno, stroužky česneku prolisujte a brokolici natrhejte na malé růžičky.
3
Na oleji zpěňte šalotku, česnek, přidejte brokolici a restujte 5 minut. Vsypte uvařený bulgur, přelijte citronovou šťávou a podlijte vínem. Osolte, opepřete, vmíchejte pokrájené bylinky a najemno nastrouhaný sýr.
4
Rozpalte druhou pánev a na troše oleje opečte osolené a opepřené kuřecí řízky dozlatova.
5
Podávejte nakrájené na plátky, s bulgurovým rizotem, parmazánem a koprem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
