Buddha bowl - zimní verze

Name: Buddha bowl - zimní verze
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Batáty 1 ks; Olej kokosový 2 plž; Paprika mletá uzená 1 člž; Zelí červené 300 g; Fazole červené sterilované 1 ks; Bulgur 1/2 hrn.; Sušená rajčata v oleji 100 g; Quinoa 1/2 hrn.; Granátové jablko 1/2 ks; Avokádo 1 ks; Zázvor; Jablečný ocet 1 plž; Sezam; Limetka 1 ks; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Máta 1 hrs.; Olej olivový 1 plž

Buddha bowl je doslova vitaminovou bombou v misce. Nebojte se experimentovat s chutěmi a doplňte ji ingrediencemi podle vaší chuti.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Asijská

Bez laktózy

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Batáty 1 ks
Olej kokosový 2 plž
Paprika mletá uzená 1 člž
Zelí červené 300 g
Fazole červené sterilované 1 ks
Bulgur 1/2 hrn.
Sušená rajčata v oleji 100 g
Quinoa 1/2 hrn.
Granátové jablko 1/2 ks
Avokádo 1 ks
Zázvor
Jablečný ocet 1 plž
Sezam
Limetka 1 ks
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Máta 1 hrs.
Olej olivový 1 plž

Batáty 1 ks
Olej kokosový 2 plž
Paprika mletá uzená 1 člž
Zelí červené 300 g
Fazole červené sterilované 1 ks
Bulgur 1/2 hrn.
Sušená rajčata v oleji 100 g
Quinoa 1/2 hrn.
Granátové jablko 1/2 ks
Avokádo 1 ks
Zázvor
Jablečný ocet 1 plž
Sezam
Limetka 1 ks
Bazalka čerstvá 1 hrs.

Příprava

Batát nakrájejte na kostičky. Smíchejte s uzenou paprikou, kokosovým olejem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C zhruba 20 minut.

Zelí nakrájejte najemno. Vložte do misky s upečenými batáty, fazolemi, bulgurem, quinoou a sušenými rajčaty.

Poklaďte avokádem nakrájeným na plátky, semínky z granátového jablka a zázvorem nakrájeným na proužky. Vše pokapejte olejem, octem a limetkovou šťávou. Posypejte sezamovými semínky a bylinkami.

Batát nakrájejte na kostičky. Smíchejte s uzenou paprikou, kokosovým olejem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C zhruba 20 minut.

Zelí nakrájejte najemno. Vložte do misky s upečenými batáty, fazolemi, bulgurem, quinoou a sušenými rajčaty.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout