Jednoduché čokoládové brownies

Name: Jednoduché čokoládové brownies
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americká
Ingredients: Máslo 280 g; Čokoláda hořká 400 g; Cukr tmavý 350 g; Vejce 6 ks; Mouka hladká 150 g

Jeden z nejpopulárnějších dezertů na světě je velmi jednoduchý na přípravu. U brownies je důležité, aby se těsto nepřepeklo, proto dodržujte doporučenou dobu pečení. Po vychladnutí budou brownies pěkně šťavnaté.

Snadné

31-45 minut

4/5

Americká

Dezert

Ingredience

Složení

12 porcí

Máslo 280 g
Čokoláda hořká 400 g
Cukr tmavý 350 g
Vejce 6 ks
Mouka hladká 150 g

Máslo 280 g
Čokoláda hořká 400 g
Cukr tmavý 350 g
Vejce 6 ks
Mouka hladká 150 g

Alergeny

Vejce a výrobky z nich

Mléko a výrobky z něj

Obiloviny obsahující lepek

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C. Polovinu 200g čokolády dejte do žáruvzdorné mísy, přidejte 280 g másla a na mírném ohni zahřívejte a pečlivě promíchávejte, abyste získali krásně hladký krém.

Nechte mírně zchladnout. Pak vmíchejte 350 g tmavého cukru, 6 vajec a 150 g hladké mouky.

Nakonec vmíchejte druhou polovinu nasekané čokolády a těsto nalijte na máslem vymazaný a pečicím papírem vyložený plech o rozměrech 20 × 30 cm. Pečte 30–35 minut.

Nechte zchladnout a výborné brownies podávejte nakrájené na čtverce. Ozdobit je můžete cukrem nebo kokosem. Přejeme, ať máte skladký život!

Nechte mírně zchladnout. Pak vmíchejte 350 g tmavého cukru, 6 vajec a 150 g hladké mouky.

Nakonec vmíchejte druhou polovinu nasekané čokolády a těsto nalijte na máslem vymazaný a pečicím papírem vyložený plech o rozměrech 20 × 30 cm. Pečte 30–35 minut.

Nechte zchladnout a výborné brownies podávejte nakrájené na čtverce. Ozdobit je můžete cukrem nebo kokosem. Přejeme, ať máte skladký život!

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Jak udělat brownies zdravější
Zkuste také použít naši Nature's Promise mouku bez lepku. I vejce můžete vybrat zdravější, zkuste Bio vejce z Albertu. Špaldová mouka je také zdravější než klasická hladká.
Co byste o hořké čokoládě měli vědět
Kvalitní hořká čokoláda by měla obsahovat minimálně 70 % kakaa a kakaové boby. Čokoláda je zdrojem antioxidantů, vlákniny, minerálů a stopových prvků. Doporučený denní příjem kvalitní čokolády je 30 g.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout