1
Syrovou brokolici rozebranou na růžičky a slaninu rozsekejte v robotu.
2
Přidejte žloutky, tvaroh, rozmělněný česnek, podle chuti osolte a opepřete a podle potřeby zahustěte strouhankou a dobře promíchejte. Nakonec do směsi opatrně přidejte tuhý sníh ušlehaný z bílků.
3
Ze směsi vytvarujte asi 10 středně velkých karbanátků, dejte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete olejem a při 180 °C pečte dozlatohněda asi půl hodiny. V polovině pečení karbanátky obraťte.
4
Hotové karbanátky podávejte s bramborovou kaší.
1
Syrovou brokolici rozebranou na růžičky a slaninu rozsekejte v robotu.
2
Přidejte žloutky, tvaroh, rozmělněný česnek, podle chuti osolte a opepřete a podle potřeby zahustěte strouhankou a dobře promíchejte. Nakonec do směsi opatrně přidejte tuhý sníh ušlehaný z bílků.
3
Ze směsi vytvarujte asi 10 středně velkých karbanátků, dejte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete olejem a při 180 °C pečte dozlatohněda asi půl hodiny. V polovině pečení karbanátky obraťte.
4
Hotové karbanátky podávejte s bramborovou kaší.