Brambory pečené v popelu s dresinkem

Name: Brambory pečené v popelu s dresinkem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Brambory typu A 1,5 kg; Sůl; Olej olivový 2 plž; Pepř; Zakysaná smetana tučná 200 g; Hořčice hrubozrnná 2 plž; Kopr 1 hrs.

Není nic klasičtějšího než pečené brambory v popelu. Stačí k nim připravit jednoduchý dresink a parádní večeře je hotová.

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Grilování

Ingredience

Složení

4 porce

Brambory typu A 1,5 kg
Sůl
Olej olivový 2 plž
Pepř
Zakysaná smetana tučná 200 g
Hořčice hrubozrnná 2 plž
Kopr 1 hrs.

Brambory typu A 1,5 kg
Sůl
Olej olivový 2 plž
Pepř
Zakysaná smetana tučná 200 g
Hořčice hrubozrnná 2 plž
Kopr 1 hrs.

Příprava

Brambory v hrnci zalijte vodou, přiveďte k varu a povařte 8–10 minut. Slijte je.

Pokud máte rozdělaný oheň, zahrabejte brambory na okraj ohniště a nechte je 15–20 minut v horkém popelu. Na gril je přepulte, potřete olejem a grilujte dozlatova.

Pokud je chcete obalit v popelu, zapalte na mřížce grilu trochu sena nebo slámy a do ohně brambory položte. Brambory pomocí kleští otáčejte, aby se ze všech stran obalily ve vzniklém popelu.

Smetanu, hořčici, 60 ml vody, sůl a pepř promíchejte v misce. Brambory dejte na talíř a pokapejte je dresinkem, osolte, opepřete a posypejte koprem.

Brambory v hrnci zalijte vodou, přiveďte k varu a povařte 8–10 minut. Slijte je.

Pokud máte rozdělaný oheň, zahrabejte brambory na okraj ohniště a nechte je 15–20 minut v horkém popelu. Na gril je přepulte, potřete olejem a grilujte dozlatova.

Smetanu, hořčici, 60 ml vody, sůl a pepř promíchejte v misce. Brambory dejte na talíř a pokapejte je dresinkem, osolte, opepřete a posypejte koprem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout