Bramborový salát s avokádovou majonézou

Bramborový salát spotřebujte dříve nežli klasický s nakládanou okurkou. Čerstvá okurka totiž postupně pustí hodně šťávy.

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Veganské

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Brambory typu A 500 g
Avokádo 1 ks
Pepř
Olej olivový 2 plž
Citron 1 ks
Sůl
Salátová okurka 1/2 ks
Ředkvičky 1 svaz.
Kopr 1 hrs.

Brambory typu A 500 g
Avokádo 1 ks
Pepř
Olej olivový 2 plž
Citron 1 ks
Sůl
Salátová okurka 1/2 ks
Ředkvičky 1 svaz.
Kopr 1 hrs.

Příprava

Brambory v celku uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte a nechte vychladnout.

Avokádo rozpulte, vyjměte dužinu, rozmixujte s olivovým olejem a citronovou šťávou na jemný krém. Podle chuti osolte a opepřete.

Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Okurku a ředkvičky nakrájejte nadrobno, kopr najemno. Vše promíchejte s avokádovou majonézou. Dochuťte solí, pepřem, případně další citronovou šťávou. Nechte alespoň 30 minut odležet v lednici.

Brambory v celku uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte a nechte vychladnout.

Avokádo rozpulte, vyjměte dužinu, rozmixujte s olivovým olejem a citronovou šťávou na jemný krém. Podle chuti osolte a opepřete.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout