Bramborový salát na Vánoce
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Vánoce
Příloha
Ingredience
Složení 6 porcí
- Brambory typu A 1 kg
- Cibule šalotka 1 ks
- Vejce 5 ks
- Pepř
- Kyselé okurky 5 ks
- Sůl
- Citron 1 ks
- Majonéza 150 g
- Hořčice dijonská 1 člž
- Vejce křepelčí 4 ks
- Brambory typu A 1 kg
- Cibule šalotka 1 ks
- Vejce 5 ks
- Pepř
- Kyselé okurky 5 ks
- Sůl
- Citron 1 ks
- Majonéza 150 g
- Hořčice dijonská 1 člž
- Vejce křepelčí 4 ks
Příprava
1
Brambory ve slupce a vajíčka natvrdo si uvařím hned ráno, oloupu a nechám vychladnout.
2
Studené brambory krájecí mřížkou nakrájím na kostičky. Totéž udělám s vajíčky.
3
Brambory i vejce dám do velké mísy, přidám hodně jemně nakrájenou cibuli a okurky.
4
Osolím, malinko opepřím, zakapu přes cedník citronovou šťávou nebo octem a opatrně promíchám (dávám pozor, aby nezůstaly slepené kostičky brambor).
5
Až je salát rovnoměrně promíchaný, přidám majonézu a hořčici, znovu jemně promíchám a ochutnávám tak dlouho, až ucítím tu přiměřeně slanou, nakyslou, jemnou chuť svého salátu.
6
Ozdobím uvařenými křepelčími vejci a nechám aspoň 2 hodiny uležet v chladničce.
1
Brambory ve slupce a vajíčka natvrdo si uvařím hned ráno, oloupu a nechám vychladnout.
2
Studené brambory krájecí mřížkou nakrájím na kostičky. Totéž udělám s vajíčky.
3
Brambory i vejce dám do velké mísy, přidám hodně jemně nakrájenou cibuli a okurky.
4
Osolím, malinko opepřím, zakapu přes cedník citronovou šťávou nebo octem a opatrně promíchám (dávám pozor, aby nezůstaly slepené kostičky brambor).
5
Až je salát rovnoměrně promíchaný, přidám majonézu a hořčici, znovu jemně promíchám a ochutnávám tak dlouho, až ucítím tu přiměřeně slanou, nakyslou, jemnou chuť svého salátu.
6
Ozdobím uvařenými křepelčími vejci a nechám aspoň 2 hodiny uležet v chladničce.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
