Blumový koláč s likérem
Velmi snadné
46-60 minut
3/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 6 porcí
- Máslo 50 g
- Cukr hnědý 100 g
- Vejce 1 ks
- Citronová kůra 1/2 ks
- Zakysaná smetana 2 plž
- Kypřící prášek 1 člž
- Mouka hladká 200 g
- Bluma 8 ks
- Likér ovocný 1 plž
- Džem meruňkový 2 plž
- Skořice mletá 1 člž
- Máslo 50 g
- Cukr hnědý 100 g
- Vejce 1 ks
- Citronová kůra 1/2 ks
- Zakysaná smetana 2 plž
- Kypřící prášek 1 člž
- Mouka hladká 200 g
- Bluma 8 ks
- Likér ovocný 1 plž
- Džem meruňkový 2 plž
- Skořice mletá 1 člž
Příprava
1
Změklé máslo ušlehejte s cukrem do pěny a poté vmíchejte vejce, citronovou kůru a zakysanou smetanu. Kypřící prášek přidejte k mouce a také zapracujte do těsta.
2
Koláčovou formu o průměru 22 cm vymažte máslem. Těsto vyklopte do středu formy, zlehka poprašte trochou mouky a rozhrňte do stran. Nahoru poskládejte vypeckované a nakrájené blumy. Posypejte skořicí a dejte na 35 minut péct do trouby při teplotě 190 °C.
3
Meruňkovou zavařeninu rozmíchejte s likérem a zahřejte v rendlíku při nízké teplotě, aby se dobře rozpustila. Pokud jsou v ní kousky ovoce, přeceďte nebo rozmixujte dohladka. Ještě teplý koláč hned po vytažení z trouby potřete polevou a nechte úplně vychladnout.
1
Změklé máslo ušlehejte s cukrem do pěny a poté vmíchejte vejce, citronovou kůru a zakysanou smetanu. Kypřící prášek přidejte k mouce a také zapracujte do těsta.
2
Koláčovou formu o průměru 22 cm vymažte máslem. Těsto vyklopte do středu formy, zlehka poprašte trochou mouky a rozhrňte do stran. Nahoru poskládejte vypeckované a nakrájené blumy. Posypejte skořicí a dejte na 35 minut péct do trouby při teplotě 190 °C.
3
Meruňkovou zavařeninu rozmíchejte s likérem a zahřejte v rendlíku při nízké teplotě, aby se dobře rozpustila. Pokud jsou v ní kousky ovoce, přeceďte nebo rozmixujte dohladka. Ještě teplý koláč hned po vytažení z trouby potřete polevou a nechte úplně vychladnout.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
