Bio tofu po asijsku
Asijská kuchyně je jednou z nejchutnějších a nejzdravějších kuchyní. O to více, když její chuť a vůni spojíte s tofu, tolik typickou surovinou právě pro Asii.
Snadné
46-60 minut
4/5
Asijská
Vegetariánské
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Sojová omáčka 4 plž
- Tofu natural BIO 400 g
- Kari mleté 1 člž
- Česnek BIO 4 strouž.
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Olej olivový BIO 1 plž
- Paprika červená BIO 1 ks
- Cibule BIO 1 ks
- Rýže jasmínová BIO 250 g
- Sezam BIO 1 plž
- Cibulka jarní BIO 1 ks
- Sojová omáčka 4 plž
- Tofu natural BIO 400 g
- Kari mleté 1 člž
- Česnek BIO 4 strouž.
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Olej olivový BIO 1 plž
- Paprika červená BIO 1 ks
- Cibule BIO 1 ks
- Rýže jasmínová BIO 250 g
- Sezam BIO 1 plž
- Cibulka jarní BIO 1 ks
Příprava
1
Na marinádu promíchejte 4 lžíce sójové omáčky, lžičku kari, lžičku sladké červené papriky a 2 oloupané a prolisované stroužky česneku. Nakrájejte na kostky 400 g tofu, promíchejte s marinádou a nechte alespoň 30 minut marinovat.
2
Mezitím oloupejte cibuli a zbylé 2 stroužky česneku a nakrájejte je na plátky. Papriku nakrájejte na nudličky.
3
Propláchněte 250 g rýže pod tekoucí vodou a poté ji dejte vařit do vroucí vody na 15 minut. Nechte ještě pod pokličkou 5 minut dojít. V pánvi rozehřejte lžíci oleje a zprudka na něm orestujte nejprve tofu a poté přidejte i připravenou zeleninu.
4
Vychutnejte si posypané sezamovými semínky a zdobené nasekanou cibulkou.
1
Na marinádu promíchejte 4 lžíce sójové omáčky, lžičku kari, lžičku sladké červené papriky a 2 oloupané a prolisované stroužky česneku. Nakrájejte na kostky 400 g tofu, promíchejte s marinádou a nechte alespoň 30 minut marinovat.
2
Mezitím oloupejte cibuli a zbylé 2 stroužky česneku a nakrájejte je na plátky. Papriku nakrájejte na nudličky.
3
Propláchněte 250 g rýže pod tekoucí vodou a poté ji dejte vařit do vroucí vody na 15 minut. Nechte ještě pod pokličkou 5 minut dojít. V pánvi rozehřejte lžíci oleje a zprudka na něm orestujte nejprve tofu a poté přidejte i připravenou zeleninu.
4
Vychutnejte si posypané sezamovými semínky a zdobené nasekanou cibulkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
