Bio citronová babeta

Name: Bio citronová babeta
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Citron BIO 3 ks; Vejce BIO 4 ks; Mouka hladká BIO 250 g; Olej olivový BIO 110 ml; Cukr třtinový BIO 240 g; Kypřící prášek 14 g; Máta 1 snít.

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Bio

Dezert

Ingredience

Složení

8 porcí

Citron BIO 3 ks
Vejce BIO 4 ks
Mouka hladká BIO 250 g
Olej olivový BIO 110 ml
Cukr třtinový BIO 240 g
Kypřící prášek 14 g
Máta 1 snít.

Citron BIO 3 ks
Vejce BIO 4 ks
Mouka hladká BIO 250 g
Olej olivový BIO 110 ml
Cukr třtinový BIO 240 g
Kypřící prášek 14 g
Máta 1 snít.

Příprava

Nastrouhejte kůru z omytého citronu, poté z něj vymačkejte šťávu a přidejte šťávu ještě z druhého citronu. Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem a boční strany vymažte 10 ml olivového oleje.

V míse vyšlehejte 4 vejce s 200 g třtinového cukru do pěny. Postupně do směsi zašlehejte 250 g mouky, prášek do pečiva, 100 ml vody, 100 ml olivového oleje, připravenou šťávu z citronů a citronovou kůru.

Těsto vlijte do připravené dortové formy a pečte 60 minut v troubě na 150 °C.

Po upečení nechte vychladnout, posypte 40 g namletého třtinového cukru, ozdobte citronem nakrájeným na tenká kolečka a lístky ze snítky čerstvé máty. Lahodný po citronech vonící zákusek chutná nejlépe s čajem nebo kávou.

Těsto vlijte do připravené dortové formy a pečte 60 minut v troubě na 150 °C.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

TIP
Také rádi používáte při pečení citronovou kůru? Pak určitě sáhněte po bio citronech, protože jejich kůra není chemicky ošetřena.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout