Bílá vosí hnízda

Name: Bílá vosí hnízda
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Česká
Ingredients: Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml; Kakao 60 g; Cukr moučkový 200 g; Kokos strouhaný 400 g; Sušené mléko 140 g; Mascarpone 200 g; Salko 397 g; Piškoty 120 g; Mléko polotučné 50 ml

Bílá vosí hnízda jsou lahodné nepečené cukroví, ideální pro vánoční období. Tento recept kombinuje strouhaný kokos, sušené mléko, Salko a mascarpone, které tvoří základ těsta. Krém z kakaa a smetany dodává hnízdům jemnou čokoládovou chuť

Snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Vánoce

Dezert

Ingredience

Složení

40 porcí

Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
Kakao 60 g
Cukr moučkový 200 g
Kokos strouhaný 400 g
Sušené mléko 140 g
Mascarpone 200 g
Salko 397 g
Piškoty 120 g
Mléko polotučné 50 ml

Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
Kakao 60 g
Cukr moučkový 200 g
Kokos strouhaný 400 g
Sušené mléko 140 g
Mascarpone 200 g
Salko 397 g
Piškoty 120 g
Mléko polotučné 50 ml

Příprava

Nejprve si připravte krém. V ohřáté smetaně promíchejte kakao, můžete ho případně dle chuti trochu osladit a dejte ho chladnout.

V míse smíchejte 180 g cukru, strouhaný kokos, sušené mléko společně s polotučným mlékem, salkem a ručně prohněťte. Pokud je těsto tužší, povolte ho mlékem a nechte 10 minut odpočinout pod fólií.

Z odpočinutého těsta vyrábějte malé kuličky, které jemně obalte ve zbylém moučkovém cukru a vtlačte do formičky na vosí hnízda. Do vtlačeného těsta udělejte koncem vařečky nebo prstem důlek.

Vychladlý krém smíchejte s čerstvým mascarpone. Krém stříkejte špičkou do připravených hnízd, přiklopte piškotem a vyklepněte z formičky.

Nejprve si připravte krém. V ohřáté smetaně promíchejte kakao, můžete ho případně dle chuti trochu osladit a dejte ho chladnout.

Vychladlý krém smíchejte s čerstvým mascarpone. Krém stříkejte špičkou do připravených hnízd, přiklopte piškotem a vyklepněte z formičky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Varianty nepečených vosích hnízd
Tradiční vánoční cukroví pod názvem vosí hnízdo aneb vosí úl může mít mnoho barev a chutí, my pro vás, kromě tohoto receptu na bílá vosí hnízda máme i recept na perníková vosí hnízda a recept na nejlepší klasické vosí hnízda.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout