Bílá čokoládová pěna s jahodami

Name: Bílá čokoládová pěna s jahodami
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Zakysaná smetana 200 g; Jahody 200 g; Čokoláda bílá 200 g; Smetana ke šlehání 250 ml; Vaječný bílek 1 ks

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Zakysaná smetana 200 g
Jahody 200 g
Čokoláda bílá 200 g
Smetana ke šlehání 250 ml
Vaječný bílek 1 ks

Zakysaná smetana 200 g
Jahody 200 g
Čokoláda bílá 200 g
Smetana ke šlehání 250 ml
Vaječný bílek 1 ks

Příprava

Čokoládová pěna je oblíbeným dezertem. Už jste vyzkoušeli bílou čokoládovou pěnu s jahodami?

Nejprve připravte jahodový základ:

Jahody omyjte, osušte, pokrájejte a dohladka rozmixujte.

Poté vmíchejte zakysanou smetanu, abyste barvu zjemnili do světle růžova.

Směs rozdělte na dno 4 skleniček o objemu cca 200 ml.

Čokoládu dejte do žáruvzdorné mísy, posaďte ji na rendlík s vroucí vodou (dno mísy se nesmí dotýkat vody) a za občasného míchání ji nechte rozehřát.

Smetanu a bílek společně ušlehejte dotuha, a pak vmíchejte ke zchladlé čokoládě.

Rozdělte do skleniček a hodinu chlaďte.

Čokoládová pěna je oblíbeným dezertem. Už jste vyzkoušeli bílou čokoládovou pěnu s jahodami?

Nejprve připravte jahodový základ:

Jahody omyjte, osušte, pokrájejte a dohladka rozmixujte.

Poté vmíchejte zakysanou smetanu, abyste barvu zjemnili do světle růžova.

Směs rozdělte na dno 4 skleniček o objemu cca 200 ml.

Čokoládu dejte do žáruvzdorné mísy, posaďte ji na rendlík s vroucí vodou (dno mísy se nesmí dotýkat vody) a za občasného míchání ji nechte rozehřát.

Smetanu a bílek společně ušlehejte dotuha, a pak vmíchejte ke zchladlé čokoládě.

Rozdělte do skleniček a hodinu chlaďte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout