Bezlepkový makovník s citronovou polevou

Name: Bezlepkový makovník s citronovou polevou
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 250 g; Vejce 8 ks; Cukr moučkový 250 g; Mák mletý 400 g; Citron 1 ks; Mléko 1 člž

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Česká

Bezlepkové

Dezert

Ingredience

Složení

6 porcí

Máslo 250 g
Vejce 8 ks
Cukr moučkový 250 g
Mák mletý 400 g
Citron 1 ks
Mléko 1 člž

Máslo 250 g
Vejce 8 ks
Cukr moučkový 250 g
Mák mletý 400 g
Citron 1 ks
Mléko 1 člž

Příprava

Dno dortové formy o průměru 26 cm vyložte pečicím papírem a strany vymažte máslem.

Vejce rozklepněte a oddělte přitom bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte ve vyšší míse dotuha.

V další míse vyšlehejte do pěny máslo a cukr (čtyři lžíce cukru si nechte stranou), následně přidávejte postupně jeden po druhém žloutky a poté mák.

Nakonec opatrně vmíchejte vyšlehaný sníh.

Makovník pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 40 minut.

V misce smíchejte zbylý cukr s 1 lžičkou citronové šťávy a mlékem. Polevou potřete vychladlý makovník, který můžete ozdobit plátkem citronu.

Dno dortové formy o průměru 26 cm vyložte pečicím papírem a strany vymažte máslem.

Vejce rozklepněte a oddělte přitom bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte ve vyšší míse dotuha.

V další míse vyšlehejte do pěny máslo a cukr (čtyři lžíce cukru si nechte stranou), následně přidávejte postupně jeden po druhém žloutky a poté mák.

Nakonec opatrně vmíchejte vyšlehaný sníh.

Makovník pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 40 minut.

V misce smíchejte zbylý cukr s 1 lžičkou citronové šťávy a mlékem. Polevou potřete vychladlý makovník, který můžete ozdobit plátkem citronu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout