Bezlepkové vanilkové rohlíčky

Name: Bezlepkové vanilkové rohlíčky
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 200 g; Mandle 120 g; Mouka pohanková 300 g; Cukr moučkový 80 g; Vanilkový lusk 1 ks; Vaječný žloutek 1 ks

Vanilkové rohlíčky si letos díky našemu receptu užijí i celiaci. Bezlepková varianta s pohankovou moukou je stejně božská jako ta tradiční.

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Česká

Bezlepkové

Vánoce

Dezert

Ingredience

Složení

30 porcí

Máslo 200 g
Mandle 120 g
Mouka pohanková 300 g
Cukr moučkový 80 g
Vanilkový lusk 1 ks
Vaječný žloutek 1 ks

Máslo 200 g
Mandle 120 g
Mouka pohanková 300 g
Cukr moučkový 80 g
Vanilkový lusk 1 ks
Vaječný žloutek 1 ks

Příprava

Mandle rozemelte najemno a vložte je do větší mísy. Přidejte mouku, moučkový cukr, vanilková semínka z lusku a lehce promíchejte.

Máslo nakrájejte na menší kostky a spolu se žloutkem přidejte k ostatním surovinám.

Vypracujte hladké těsto, které zabalte do potravinové fólie a vložte alespoň na hodinu do lednice.

Troubu předehřejte na 150°C a plech vyložte pečicím papírem.

Z odpočinutého těsta tvarujte válečky, které stáčejte do tvaru rohlíčku.

Rohlíčky vyskládejte na plech a pečte 15 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout. Po upečení je nechte lehce zchladnout, ale ještě teplé je obalte v moučkovém cukru.

Mandle rozemelte najemno a vložte je do větší mísy. Přidejte mouku, moučkový cukr, vanilková semínka z lusku a lehce promíchejte.

Máslo nakrájejte na menší kostky a spolu se žloutkem přidejte k ostatním surovinám.

Vypracujte hladké těsto, které zabalte do potravinové fólie a vložte alespoň na hodinu do lednice.

Troubu předehřejte na 150°C a plech vyložte pečicím papírem.

Z odpočinutého těsta tvarujte válečky, které stáčejte do tvaru rohlíčku.

Rohlíčky vyskládejte na plech a pečte 15 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout. Po upečení je nechte lehce zchladnout, ale ještě teplé je obalte v moučkovém cukru.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Inspirace na bezlepkové recepty
Pokud hledáte inspiraci na bezlepkové pečení, máme pro vás několik skvělých receptů. Vyzkoušejte například bezlepkové brownies, které jsou ideální pro milovníky čokolády. Pokud máte rádi svěží a lehké dezerty, určitě vás nadchnou malinové cupcaky, které jsou perfektní na léto. Pro sváteční pečení doporučujeme bezlepkové linecké, které jsou křehké a lahodné. A pokud hledáte další inspiraci, podívejte se na naši širokou nabídku bezlepkových receptů, které jsou chutné a snadno se připravují.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout