Bezlepkové fusilli s tomatovou omáčkou od terezy
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Veganské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový BIO 50 ml
- Sůl
- Těstoviny bezlepkové 500 g
- Lilek 1 ks
- Cibule BIO 1 ks
- Bazalka sušená 2 člž
- Česnek BIO 2 strouž.
- Mouka pohanková BIO 10 g
- Rajčata cherry BIO 500 g
- Pepř
- Olej olivový BIO 50 ml
- Sůl
- Těstoviny bezlepkové 500 g
- Lilek 1 ks
- Cibule BIO 1 ks
- Bazalka sušená 2 člž
- Česnek BIO 2 strouž.
- Mouka pohanková BIO 10 g
- Rajčata cherry BIO 500 g
- Pepř
Příprava
1
V hrnci na těstoviny přiveďte vodu k varu. Vlijte 10 ml oleje, vsypte lžíci soli a fusilli. Promíchejte a vařte dle návodu na obalu.
2
Z očištěného lilku odkrojte 8 tenkých koleček a zbytek nakrájejte na kostičky. Kolečka rozložte na talíř nebo prkénko, osolte a nechte pustit vodu.
3
V pánvi zpěňte na 20 ml oleje najemno pokrájenou očištěnou cibuli s česnekem a sušenou bazalkou. Po 3 minutách přidejte kostičky lilku a opékejte další 2 minuty. Vsypte omytá, rozpůlená rajčata, sůl a pepř. Duste 10 minut.
4
Mezitím osušte papírovým ubrouskem kolečka lilku, zaprašte je moukou a osmažte na zbylém oleji z obou stran dozlatova.
5
Z těstovin odeberte 2 naběračky vody a vmíchejte je do rajčatové omáčky. Nakonec přidejte i scezené těstoviny a podávejte ozdobené lilkem.
1
V hrnci na těstoviny přiveďte vodu k varu. Vlijte 10 ml oleje, vsypte lžíci soli a fusilli. Promíchejte a vařte dle návodu na obalu.
2
Z očištěného lilku odkrojte 8 tenkých koleček a zbytek nakrájejte na kostičky. Kolečka rozložte na talíř nebo prkénko, osolte a nechte pustit vodu.
3
V pánvi zpěňte na 20 ml oleje najemno pokrájenou očištěnou cibuli s česnekem a sušenou bazalkou. Po 3 minutách přidejte kostičky lilku a opékejte další 2 minuty. Vsypte omytá, rozpůlená rajčata, sůl a pepř. Duste 10 minut.
4
Mezitím osušte papírovým ubrouskem kolečka lilku, zaprašte je moukou a osmažte na zbylém oleji z obou stran dozlatova.
5
Z těstovin odeberte 2 naběračky vody a vmíchejte je do rajčatové omáčky. Nakonec přidejte i scezené těstoviny a podávejte ozdobené lilkem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
