Bbq retro dědova klobása se zelím a cibulkou

Name: Bbq retro dědova klobása se zelím a cibulkou
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Klobása papriková 4 ks; Zelí kysané 400 g; Bageta tmavá 4 ks; Sůl; Cibule 4 ks; Olej řepkový 40 ml; Hořčice plnotučná 2 plž; Hořčice hrubozrnná 2 plž

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Klobása papriková 4 ks
Zelí kysané 400 g
Bageta tmavá 4 ks
Sůl
Cibule 4 ks
Olej řepkový 40 ml
Hořčice plnotučná 2 plž
Hořčice hrubozrnná 2 plž

Klobása papriková 4 ks
Zelí kysané 400 g
Bageta tmavá 4 ks
Sůl
Cibule 4 ks
Olej řepkový 40 ml
Hořčice plnotučná 2 plž
Hořčice hrubozrnná 2 plž

Příprava

Bagety podélně nařízněte a dejte stranou. Zelí dobře propláchněte, sceďte a vložte do mísy.

Do hrnce vlijte olej a zahřejte na vyšší teplotu pro smažení. Očištěnou cibuli nakrájejte na jemné proužky a rychle osmažte v oleji dozlatova. Přendejte do misky s papírovými ubrousky, aby se odsála mastnota. Osolte a dejte stranou.

Rozpalte gril a ogrilujte klobásy ze všech stran. Mezitím obě hořčice smíchejte v misce a vzniklým dresinkem potřete obě strany připravených baget. Poklaďte zelí a klobásy vložte do plněných baget. Zasypte osmaženou cibulkou a podávejte.

Bagety podélně nařízněte a dejte stranou. Zelí dobře propláchněte, sceďte a vložte do mísy.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout