Bavorský čočkový eintopf

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

6 porcí

Vývar zeleninový 1 l
Brambory 4 ks
Čočka 350 g
Mrkev 2 ks
Řapíkatý celer 2 řap.
Cibule 1 ks
Kapusta hlávková 1/4 ks
Sůl
Pórek 1 ks
Muškátový oříšek
Hořčice plnotučná 1 plž
Klobása cigáro 200 g
Pepř
Petrželka čerstvá 1 svaz.

Vývar zeleninový 1 l
Brambory 4 ks
Čočka 350 g
Mrkev 2 ks
Řapíkatý celer 2 řap.
Cibule 1 ks
Kapusta hlávková 1/4 ks
Sůl
Pórek 1 ks
Muškátový oříšek
Hořčice plnotučná 1 plž
Klobása cigáro 200 g
Pepř
Petrželka čerstvá 1 svaz.

Příprava

Čočku nechte namočit přes noc. Nabobtnalou čočku přeceďte a vraťte zpátky do hrnce, zalijte zeleninovým vývarem a půl hodiny vařte.

Přidejte nakrájenou zeleninu – brambory, mrkev, celer, cibuli, pórek a kapustu. Nechte vařit 20 minut na středním plameni, až zelenina změkne. Poté dochuťte solí a pepřem, přidejte strouhaný muškátový oříšek a rozmíchejte hořčici.

Trampské cigáro nakrájejte na kolečka, přesuňte k polévce a ještě 5 minut nechte prohřát. Podávejte posypané nasekanou petrželkou.

Čočku nechte namočit přes noc. Nabobtnalou čočku přeceďte a vraťte zpátky do hrnce, zalijte zeleninovým vývarem a půl hodiny vařte.

Trampské cigáro nakrájejte na kolečka, přesuňte k polévce a ještě 5 minut nechte prohřát. Podávejte posypané nasekanou petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout