Asijský salát s fazolemi adzuki

Miska plná energie v barvách podzimu vás dokonale zasytí. Fazolky adzuki se navíc mohou pochlubit spoustou zdravotních benefitů. Prospívají ledvinám i srdci a hodí se také do redukčních jídelníčků.

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Bezlepkové

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Zázvor 30 g
Voda 50 ml
Sezam 20 g
Med 20 ml
Rýže 200 g
Fazole červené BIO 200 g
Sůl
Zelí čínské 300 g
Hráškové lusky 150 g
Mrkev 3 ks
Avokádo 1 ks
Koriandr čerstvý 40 g
Chilli paprička 1 ks
Citron 1 ks

Zázvor 30 g
Voda 50 ml
Sezam 20 g
Med 20 ml
Rýže 200 g
Fazole červené BIO 200 g
Sůl
Zelí čínské 300 g
Hráškové lusky 150 g
Mrkev 3 ks
Avokádo 1 ks
Koriandr čerstvý 40 g
Chilli paprička 1 ks
Citron 1 ks

Příprava

Fazole namočte alespoň na osm hodin.

Oloupaný zázvor nastrouhejte bez slupky a zamíchejte se sezamem, vodou a medem.

Propláchnutou rýži i fazole dejte vařit podle návodu na obalu. Očištěné zelí, mrkev a hráškové lusky pokrájejte rovnoměrně na plátky.

Vše rozdělte do misek, přidejte uvařenou rýži a fazole.

Přidejte nakrájené avokádo a posypte červeným chilli a koriandrem.

Zalijte dresinkem a pokapejte šťávou z citronu.

Fazole namočte alespoň na osm hodin.

Oloupaný zázvor nastrouhejte bez slupky a zamíchejte se sezamem, vodou a medem.

Propláchnutou rýži i fazole dejte vařit podle návodu na obalu. Očištěné zelí, mrkev a hráškové lusky pokrájejte rovnoměrně na plátky.

Vše rozdělte do misek, přidejte uvařenou rýži a fazole.

Přidejte nakrájené avokádo a posypte červeným chilli a koriandrem.

Zalijte dresinkem a pokapejte šťávou z citronu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout