Anglické košíčky mince pies (čti mins pájs)

Name: Anglické košíčky mince pies (čti mins pájs)
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Anglická
Ingredients: Sůl; Máslo 135 g; Mouka hladká 260 g; Voda 50 ml; Vejce 1 ks; Rozinky 50 g; Brusinky sušené 100 g; Jablko 1 ks; Badyán celý 2 ks; Skořice celá 1 ks; Nové koření mleté 1/2 člž; Hřebíček 6 ks; Cukr třtinový 10 g; Pomeranč 1 ks; Med 1 plž; Vanilkový extrakt 1/2 člž

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Anglická

Vánoce

Dezert

Ingredience

Složení

20 porcí

Sůl
Máslo 135 g
Mouka hladká 260 g
Voda 50 ml
Vejce 1 ks
Rozinky 50 g
Brusinky sušené 100 g
Jablko 1 ks
Badyán celý 2 ks
Skořice celá 1 ks
Nové koření mleté 1/2 člž
Hřebíček 6 ks
Cukr třtinový 10 g
Pomeranč 1 ks
Med 1 plž
Vanilkový extrakt 1/2 člž

Sůl
Máslo 135 g
Mouka hladká 260 g
Voda 50 ml
Vejce 1 ks
Rozinky 50 g
Brusinky sušené 100 g
Jablko 1 ks
Badyán celý 2 ks
Skořice celá 1 ks
Nové koření mleté 1/2 člž
Hřebíček 6 ks
Cukr třtinový 10 g
Pomeranč 1 ks
Med 1 plž

Příprava

Ve větší míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky, 125 g másla, špetku soli, vodu a žloutek. Vložte na 30 minut do lednice.

Rozinky, brusinky a oloupané jablko nakrájejte nadrobno. Vložte do kastrůlku s rozpuštěným máslem. Přidejte koření zabalené do plátýnka, cukr a zalijte šťávou z pomeranče. Duste 10 minut. Koření vyjměte, vmíchejte med, vanilkové aroma a odstavte z ohně.

Na pomoučeném vále vyválejte těsto na cca 5 mm. Vykrajujte kolečka o průměru 7 cm a malé hvězdičky. Do hliníkových košíčků nebo formy na muffiny vkládejte těsto a plňte je ovocem. Ozdobte hvězdičkou a pečte 12 minut v troubě předehřáté na 200 °C.

Ve větší míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky, 125 g másla, špetku soli, vodu a žloutek. Vložte na 30 minut do lednice.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Tip
Zkuste si také udělat 1 větší rodinný koláč ve formě o průměru 22 cm, který můžete sníst všichni společně.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout