Albert Excellent Gruyére AOP 48%

Swiss Gruyère CHOP je unikátní přírodní, polotvrdý a plnotučný sýr, který nese označení AOP (česky CHOP), což znamená chráněné označení původu - sýr tedy může být vyráběn pouze v určitém regiony a pouze určitým způsobem. Vyrábí se ze syrového mléka, což sýru dodává jeho charakteristickou vytříbenou chuť. Nejlépe si jej vychutnáte v tradičním fondue nebo jako součást sýrového talíře.

Chuť je výrazná, lehce ořechová.
Vyroben z tepelně neošetřeného kravského mléka.

Vakuově baleno.