Želé z kiwi s pěnou z bílé čokolády

Name: Želé z kiwi s pěnou z bílé čokolády
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Kiwi 4 ks; Voda 200 ml; Cukr krupicový 100 g; Želatina prášková 2 ks; Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml; Čokoláda bílá 400 g; Máta

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Dezert

Ingredience

Složení

4 porce

Kiwi 4 ks
Voda 200 ml
Cukr krupicový 100 g
Želatina prášková 2 ks
Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
Čokoláda bílá 400 g
Máta

Kiwi 4 ks
Voda 200 ml
Cukr krupicový 100 g
Želatina prášková 2 ks
Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
Čokoláda bílá 400 g
Máta

Příprava

Kiwi oloupejte a vykrojte zbytek stopky. Jedno nakrájejte na malé kostičky a ostatní rozmixujte s vodou a cukrem.

Přidejte želírovací přípravek, nakrájené kiwi a rozdělte do skleniček nebo malých pohárů. Nechte zatuhnout nejlépe přes noc.

Šlehačku vyšlehejte dotuha. Bílou čokoládu rozpusťte nad vodní lázní a opatrně do ní vmíchejte šlehačku. Ihned naneste na želé a nechte vychladit, alespoň dvě hodiny.

Před podáváním ozdobte lístky čerstvé máty.

Kiwi oloupejte a vykrojte zbytek stopky. Jedno nakrájejte na malé kostičky a ostatní rozmixujte s vodou a cukrem.

Přidejte želírovací přípravek, nakrájené kiwi a rozdělte do skleniček nebo malých pohárů. Nechte zatuhnout nejlépe přes noc.

Šlehačku vyšlehejte dotuha. Bílou čokoládu rozpusťte nad vodní lázní a opatrně do ní vmíchejte šlehačku. Ihned naneste na želé a nechte vychladit, alespoň dvě hodiny.

Před podáváním ozdobte lístky čerstvé máty.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout