Kuře v mléce

Name: Kuře v mléce
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Sůl; Kuře celé 1 ks; Skořice celá 1 ks; Olej slunečnicový 3 plž; Olej olivový; Šalvěj čerstvá 1 hrs.; Mléko 500 ml; Citronová kůra BIO 2 ks; Česnek 8 strouž.

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Sůl
Kuře celé 1 ks
Skořice celá 1 ks
Olej slunečnicový 3 plž
Olej olivový
Šalvěj čerstvá 1 hrs.
Mléko 500 ml
Citronová kůra BIO 2 ks
Česnek 8 strouž.

Sůl
Kuře celé 1 ks
Skořice celá 1 ks
Olej slunečnicový 3 plž
Olej olivový
Šalvěj čerstvá 1 hrs.
Mléko 500 ml
Citronová kůra BIO 2 ks
Česnek 8 strouž.

Příprava

Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si litinový pekáč nebo hrnec, do kterého se vejde kuře.

Kuře pořádně ze všech stran osolte, můžete mu také svázat nohy kuchyňským provázkem. Opečte ho v hrnci na olivovém oleji. Otáčejte ho ze všech stran, aby bylo zlaté. Pak kuře vyjměte na talíř.

Výpečky podlijte trochou vody a vařečkou je uvolněte. Do hrnce vraťte kuře, přidejte zbývající suroviny a pečte 1½ hodiny. Kuře sem tam přelijte výpečkem.

Před podáváním maso naporcujte, rozdělte na talíře a polijte dostatečným množstvím omáčky.

Výborně chutná s dušenými špenátovými lístky a šťouchanými bramborami.

Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si litinový pekáč nebo hrnec, do kterého se vejde kuře.

Výpečky podlijte trochou vody a vařečkou je uvolněte. Do hrnce vraťte kuře, přidejte zbývající suroviny a pečte 1½ hodiny. Kuře sem tam přelijte výpečkem.

Před podáváním maso naporcujte, rozdělte na talíře a polijte dostatečným množstvím omáčky.

Výborně chutná s dušenými špenátovými lístky a šťouchanými bramborami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout